search:酸白菜製作方法相關網頁資料

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日期:2024-09-13
2014年1月10日 ... 這是我目前最得意的作品,是我第一個需發酵的食物!坦白說真的很可怕,等著它 發酵有種莫名的不安, ......
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日期:2024-09-09
初五從南部回來,初六鄰居及附近幾位跟我買過泡菜的太太紛紛跑來問,有沒有泡菜 ,什麼時候再作。 韓式泡菜作法編列在我 ......
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日期:2024-09-11
2010年2月6日 ... 東北酸菜的原料是大白菜,和芥菜醃的台灣酸菜不同;雖然它們 ... 於水上易腐敗, 其他避油避髒程序與周老師的方法與要點相同。 ... 製作東北酸白菜一般不需用鹽, 現在有些食譜用鹽,可能是 ......
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日期:2024-09-11
從網路上各種食譜開始研究,發現關於酸白菜的作法非常分岐;有的要先洗過,有的 直接把整顆菜不洗就泡進去,有的甚至要 ......
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日期:2024-09-14
2010年12月29日 ... 先澄清一下這個不是酸菜,酸菜要加鹽去曬做脫水和保存,而且也不會有乳酸菌發酵 ;台式泡菜的酸甜則是 ......
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日期:2024-09-14
白菜买回来,要先放在外面阴凉通风的地方凉晒几天,菜的水分就会小些;2.腌酸菜最 好选中小棵心实的菜,把菜的外叶蔫叶 ......
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日期:2024-09-09
酸菜的腌制方法. 3.9分 277位评价. 收藏. 食谱号 132501 阅读 435499次 收藏 107 次. 香草冰激凌. 材料. 白菜. 做法....