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![醃好了酸白菜之後.....-楊桃美食網]()
www.ytower.com.tw夢苓 請問這樣子就不會愈來愈酸了對不對? 恩還真跟放酒釀有點像耶. 豬小妹 酸白菜拿來包水餃!!!好點子!我最近正在自製手工冷凍水餃說! 請問一下酸白菜的比例要多少較好咧 謝謝啦我也是超級愛吃酸白菜的耶 隱子 可以冷凍保存的話是最安的了,是 ...瀏覽：1050 -
![酸白菜醃製過程李梅仙 | 前端觀察]()
www.fescomail.net酸白菜醃製過程李梅仙 酸白菜醃製方法 - 選擇不幸的人總是「滿足」，選擇幸福的人總是「感激」。。 - Yahoo!奇摩部落格 (2)酸白菜取出來，先用清水沖洗乾淨，最常見的吃法是煮酸白菜火鍋 只要將酸白菜切細絲，用3湯匙油爆香蔥花，放下酸白菜炒一下 ...瀏覽：653
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日期：2024-10-10
【達人故事】古法醃製酸白菜冬天到了，又到了吃火鍋的時節，小編最愛酸酸甜甜 ... GREEN&SAFE酸白菜堅持遵循古法製作，讓小編帶著大家來看看酸白菜製作過程：....
![醃製酸白菜[論壇存檔] - 花花世界- 生活花卉園藝論壇](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_17.jpeg)
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日期：2024-10-14
[論壇存檔] 醃製酸白菜中式料理. ... 想學酸白菜的醃製方法， .... 甘甘很順口但發酵過程中會有泡泡,用有孔的杓撈掉即可鹽鹹度是將滾後泡製的水嘗 ......
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日期：2024-10-11
2010年11月23日 - 都是眾說紛紜，甚至還有找到金門關於酸白菜製作的論文. ... 的菜直接下去浸泡口感比較脆菜香味比較濃郁，燙過的菜比較容易在醃製的過程中壞掉。...
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日期：2024-10-09
5、白菜要先晾凉，之后切口朝下按放进容器，尽量压的紧实。 ... 第二：整个操作过程使用的容器，工具，就连手上都不能有一丁点的油，油分会造成 ... 简易腌制酸白菜....
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日期：2024-10-14
酸又香---酸白菜醃製法研究. - 2-. 圖三：實驗瓷缸. 圖四：實驗用循環烘箱. 圖五：山東白菜實驗工具. 圖六：實驗用白菜及溫室. 三、研究過程與方法. (一)、植物分類地位與 ......
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日期：2024-10-11
除醃制過程，除了天然低納海鹽之外， 沒有任何人供添加物。 ... 20120520 TVBS 一步一腳印發現新台灣- 東北老家的酸白菜 - Duration: 15:02. by ......
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日期：2024-10-11
【民視即時新聞】薑絲炒大腸中不可或缺的酸菜，您知道是怎麼醃製的嗎? ... 20120520 TVBS 一步一腳印發現新台灣- 東北老家的酸白菜 - Duration: ......
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日期：2024-10-09
2011年2月10日 - ... 白菜，吃過酸菜白肉火鍋的格友，也一定會對酸菜的美味，留下深刻的印象吧！ 在我家每年到現在的時節，都會醃製酸白菜，這項製作酸白菜的方......
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