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![酸高麗菜 - 我的美食DIY - 台視網站]()
www.ttv.com.tw2.高麗菜置入罐內，加上洗米水、鹽、酒（總體水量要蓋過材料），壓上大石頭，加蓋，浸泡6 ... 相關食譜 More » 西式油醋蒜 1.蒜頭剝成一瓣瓣，去除外膜、只留蒜仁，加1大匙鹽醃漬 ...瀏覽：377 -
![高麗菜食譜：專業酸高麗菜做法 - 健康素食料理]()
www.vegtrends.com2013年6月16日 ... 高麗菜食譜：專業酸高麗菜做法，醃製好吃酸高麗菜作法秘訣，健康又養生的開胃 小菜！此道健康又養生之酸高麗菜，無論參與Potluck或宴客小菜， ...瀏覽：1074
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「你新缸沒有我的舊缸好，我的舊缸醃菜香。」這是京劇「大補缸」裡變成人形的女妖怪的唸白，我每次拿缸出來醃菜就會想到她。我總覺得台灣傳統的醃菜比什麼都好吃，尤其梅乾菜是我的最愛，酸菜和雪裡紅也很棒，......
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日期：2024-08-05
《深夜食堂 4》冰蕃茄和啤酒的絕妙搭配，是食堂老闆和美女牙醫生最愛的消暑方式。 考量家中老老少少不能（不嗜）喝酒，就將蕃茄稍做變化，用鹹酸甜的梅汁與蜂蜜來......
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17:06 大愛台現代心素派-木瓜鳳梨酵素教學 by Andy Lin 19,619 views 5:19 自然發酵泡菜製作 4 小瓶子醃泡菜 by Liufangchin 26,226 views 24:01 20110517《現代心素派》香積料理 -- 古早味高麗菜酸 & 香酥豆腐 by moyatseng 8,136 views...
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高麗菜酸是天然發酵的，和鹹菜酸菜一樣都是屬於酸菜類。 鹹菜是最廣為人知的酸菜
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所以當年在台北學會醃這酸高麗菜時就愛上了... 而且，這醃酸高麗菜做法實在太簡單
...做好冰在冷凍庫要吃隨時取用真的很 ......
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2010年1月17日 ... 醃漬完成酸高麗菜顏色微黃，氣味香作過一次酸白菜雖然成功了，但是酸白菜需要
等待21天，因此我現在都 ......
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2014年1月3日 ... 利用陽光、鹽的魔法，原來醃酸高麗菜這麼簡單；醃好後炒點麻油跟薑，熟悉又懷念的
滋味，肯定會多吃上一 ......
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