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![紹興醉蝦 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw逛 食譜 Yuri Lin 發表的 食譜 紹興醉蝦 紹興醉蝦 298 10665 2012 年 11 月 27 日發佈 列印 分享 收藏 分類 簡介 跟 ...瀏覽：829 -
![[食譜] 紹興冰醉蝦 @ 力力隨意煮 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
rinrin1026.pixnet.net我很喜歡在夏天做 紹興醉雞腿或是 醉蝦等涼食料理。 以前就已經寫過 醉蝦食譜，但那畢竟是本部落格的第一篇文章，比較粗糙。 ...瀏覽：346
![[食譜] 紹興冰醉蝦 @ 力力隨意煮 :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_11.jpeg)
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日期：2024-08-02
今天，要和大家分享「紹興醉蝦」的作法，請大家和我們一起這樣做。 1.首先將蝦子煮熟，放在旁邊備用. 2.清水滾沸後放入香料中藥小火煮10-15分鐘，放涼後備用 (水位 ......
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日期：2024-08-04
請問各位大大..有沒有知..醉蝦的做法啊~?~?請儘量詳細說明喔~~ ... 醉蝦 材料 活草蝦半斤.豬肉六兩.雞腿1隻.薑1小塊. 調味料:米酒半瓶.麻油3大匙.鹽半茶匙.味精半茶匙...
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日期：2024-07-30
『醉蝦』很簡單的料理做法,不用把它想成很難! 提點您的您注意到了,就不用耽心自己會笨手笨腳的做不成功. 首先要準備一個乾爽的容器;可以是廣口的玻璃瓶也可以是個有深底的不鏽鋼鍋.但是要記得的事是,容器要乾爽!...
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日期：2024-07-31
冰熗醉蝦 材料： 活蝦1斤 大紹酒400cc 高粱酒50cc 薑5片 蔘鬚2錢 黃耆5錢 桂枝2錢 紅棗6粒 枸杞2錢 當歸2錢 調味料： 鹽少許 做法： 1.先將蔘鬚、黃耆、桂枝、紅棗、枸杞、當歸加上3碗水，用小火煮30分鐘，濾出藥材後將藥汁放涼。...
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日期：2024-07-30
首頁 > 食譜 > 中菜 > 醉蝦 醉蝦 提供食譜 0 13736 0 From Cooking Rain Rain Submit 此醉蝦之煮法與上海的醉蝦有所不同，是效法廣東醉雞窩，放入數種藥材，頗爲滋補，極爲適合秋天及冬天食架 ......
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日期：2024-08-03
醉虾，火焰香茶醉虾，四物醋醉虾，红红火火迎虎年创新版醉虾，清蒸醉虾，折耳根醉虾，蒜末醉虾，花雕醉虾，绍兴醉虾，醉心蒸虾，清蒸醉酒虾，酒糟醉河虾，醉拌小白 ......
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日期：2024-08-01
2013年10月18日 - 1.鸡汤放入锅中煮至滚沸，加入所有调味料及枸杞，待凉，加入米酒和绍兴酒，调匀备用。2.煮一锅滚沸的水，将活虾汆烫至熟，捞起过冷水，待凉。3....
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