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blog.udn.com簡易的醉雞作法 妳真的好優呢!! VIVIA~ 謝謝妳的到訪及讚美啦！其實這道菜真的蠻簡單的。有興趣不妨做做看呦~讓家人驚訝一下吧！ 酸柳丁 於 2009 / 08 / 20 12: 26 回覆 23樓. ono 2009 / 08 / 09 ...瀏覽：455
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日期：2024-07-28
2、檢視圖片富貴醉雞 材料：雞腿 2支、米酒 適量、鹽 適量 、紹興酒 1/2瓶、當歸 3～4片、枸杞 1/2杯、紅棗 10個（黑棗亦可） 作法： 1.雞腿加米酒醃過，再加鹽和當歸、枸杞、紅棗一起放入1.4公升平底鍋內煮熟。...
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日期：2024-07-24
請問~~~~~醉雞的做法要如何做無骨醉雞???做好後冷藏可以冰多久??-----請問~~~~~醉雞的做法要如何做無骨醉雞???做好後冷藏可以冰多久??...
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日期：2024-07-26
醉雞 材料： 雞腿3支（如果雞腿較小，可用4~5支），鹽1.5大匙，當歸1片，黃耆5片，話梅2顆，紹興酒200 ml。冰水與冰塊，帶蓋容器一個。 做法： 1. 雞腿洗淨、拭乾，抹上鹽，靜置1小時。2. 將雞腿放入蒸鍋以中火蒸熟，蒸約半小時，取出雞腿後把泌 ......
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日期：2024-07-29
紹興醉雞是當初剛知道要回家做菜無限惶恐的時候，一位朋友給我的建議乍聽之下很
難，覺得自己怎麼可能會做但是朋友一直安慰我說很簡單，只要蒸跟泡，不費什麼 ......
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日期：2024-07-29
2013年1月15日 ... 所以就把之前做節目學的紹興醉雞拿出來複習一下，順便介紹給大家 紹興醉雞聽
起來很困難，但其實做法很簡單，而且只要學會它的醃汁 就能夠一次 ......
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日期：2024-07-23
2010年9月3日 ... 補上做法的~ ~紹興醉蝦~ 這是前兩天做"芙蓉釀豆腐"時,順便一起做的"紹興醉蝦",
看過前一篇文章的人就知道事情的來龍去脈了~ 泡醃了一天的蝦子 ......
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日期：2024-07-27
2013年8月5日 - 11 分鐘 - 上傳者：楊桃美食網
今天教大家做醉雞。 材料:雞肉、當歸少許、枸杞少許、紹興酒或紅露酒。 不可用米酒 因為味道太嗆。 不要選擇肉雞，因為肉質鬆軟，最好選擇土 ......
![[煮婦] 不專業食譜100-11 紹興醉雞 - BunnytheRabbit - 痞客邦PIXNET](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_16.jpeg)
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日期：2024-07-27
2014年1月15日 ... [煮婦] 不專業食譜100-11 紹興醉雞. IMG_6296.JPG. 上禮拜和友人聊天，他說我
最近怎麼都沒有分享食譜文章？想想也是，真的大概有一百年沒分享 ......
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