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mypaper.pchome.com.tw茴香鯽魚火鍋 茴香鯽魚火鍋的製作材料： 主料：小茴香30克，鯽魚4條。 調料：精製油50克，姜5克，蒜5克，蔥5克，味精10克，雞精20克，胡椒粉5克，料酒20克，白湯2500克。 茴香鯽魚火鍋的做法： （1）鯽魚去鰓，鱗和內臟，洗淨，先用鹽，料酒，姜，蔥 ...瀏覽：1381 -
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chessiechau.pixnet.net花雕酒有好多種， 建議用八年陳花雕， 比起普通的三年花雕味道更香醇。材料: 雞1 隻（ 斬件） 、 花雕酒/ 雞湯各 5.瀏覽：786
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半隻雞. 350mL雞湯. 250mL水. 100mL紹興酒. 30g 蔥段（3釐米長）. 40g 薑末. 200g 大白菜. 4-5 朵冬菇. 10g 八角. 10g 花椒. 30g 紅蘿蔔. 醃雞調料. 1/4茶匙鹽....
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