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![YTV網路電視直播::紹興醉雞 - 楊桃美食網]()
www.ytower.com.twytower 楊桃數位首頁 關鍵字找影片 網站中所有影片皆為重播內容，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。 好評推薦 椰漿咖哩蝦 鮮炒高麗 藥燉排骨與羊腩 ...瀏覽：742 -
![醉雞 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw天氣熱, 常常吃不下飯, 來個冰涼又帶有酒香的醉雞是不錯的選擇~ ... 1 去骨雞腿洗淨攤平, 抹上適量的鹽醃一會兒 2 雞腿皮在外側, 捲起成長條狀, 外面再用鋁箔紙包 ...瀏覽：1062
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第一次在外面吃到醉雞，就被醉雞又香又嫩的口感給深深吸引！一直都很想嘗試自己做看看，沒想到這道菜比自己想像中的還容易．．．呼籲～各位鄉親父老們 ......
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紹興醉雞一點都不難，製作過程可說輕鬆愉快，不需要油炸煎煮，在家也可以輕鬆做^^ 有客人到訪時，端出一盤醉雞包準獲得滿堂喝采阿!! *歡迎加入 凱莉兔的料......
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炒菜愛注意-醉雞 古錐師要大家料理出外皮Q彈，肉質軟嫩的醉雞囉， 媽媽趕快學起來，過年的餐桌就多一樣輕鬆的美味囉！ 所需材料： 去骨仿土雞腿2支、蔥2支 ......
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, 醉雞它以黃酒、紹興酒作為基本調料，不但能去腥、解膩、添香、發色、增鮮，而且還具備了容易消化吸收的特點。所以，成了獨具風味的江浙名菜。 所屬菜系 ......
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紹酒800ml、清水300ml、香油10ml、鹽10g、白砂糖15g、香菜碎、香蔥碎.做法:1、將大 ... 阿基師醉雞做法 , 微博部落格 設為首頁 收藏本站 開啟輔助訪問 切換到寬版 自動 ......
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2013年11月1日 ... 利用電鍋蒸煮雞肉定型，以紹興花雕酒、枸杞水、雞汁浸泡入味，再花點時間擺盤，免
油煙卻令人驚艷的宴 ......
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紹興醉雞(2) 雞肉 主菜 去骨仿土雞腿 2隻,薑片 2片,蔥段 1支,人參鬚 1小把,枸杞 10公克 ... 104 台北市中山區中山北路一段85號5樓 02-25819088 本客服專線並不提供食譜 ......
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日期：2024-08-05
紹興醉雞作法比我想像中簡單耶~, 大廚Penny提供的紹興醉雞食譜、作法 ... 作法 1 鹽均勻抹上雞腿內外醃30分鐘。雞腿用刀背拍鬆並捲起，用棉繩分段綁緊成柱狀。 2 煮滾一大鍋水(水量要蓋過雞腿)，將雞腿、蔥及薑放入煮至完全沸騰，關火並蓋蓋子悶25分鐘。...
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