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日期:2024-08-29
手工醬油製作 材料: 發酵過的烏豆箔 5斤(市塲的雜貨商店有賣) 細塩1斤半 冷開水15斤 米酒壹瓶 冰糖少許 作法 烏豆箔以清水確實洗淨不可有殘留綠色部份並曬乾. 冷開水加細塩及烏豆箔放在陶缸中混合攪拌均勻. 陶缸以棉布或男生...
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日期:2024-08-27
2014年1月20日 - 餛飩,廣東寫成雲吞,四川稱為抄手,閩臺稱為扁食。餛飩起源於華北。在台灣,餛飩、 扁食、 ......
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日期:2024-08-26
2007年12月23日 - 暱稱:蘭陽老媽媽正面評價:4 部落等級:水滴部落部落分類:食譜料理/ 個人介紹: 凡是要買醬油的顧客們~ 第一:一定要試吃過我們才賣。第二:豆腐 ......
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日期:2024-08-28
2009年6月1日 - 手工醬油製作 材料: 發酵過的烏豆箔5斤(市塲的雜貨商店有賣) 細塩1斤半 冷開水15斤 米酒壹瓶 冰糖少許 作法 烏豆箔以清水確實洗淨不可有殘留 ......
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日期:2024-08-29
這次製作分成二個步驟,要先做豆豉再煮成醬油. 步驟一. 豆豉的材料 ... 朋友連醬油也自己DIY......
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日期:2024-08-29
2012年9月30日 - 前年第一次嘗試做手工醬油半途發酵不小心淋到雨水就這樣一缸的醬油半成品就報銷去了了... 好心疼沉寂 ... 製作前兩天. 趁著豔陽 .... 二月團集會之DIY童玩篇; 置頂 整建雞舍 ......
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日期:2024-08-26
原料配方黄豆100千克食盐47千克食糖36千克. 制作方法1.蒸豆:酿制酱油的黄豆(春大豆、秋大豆均可)必须先放入水中浸泡肥大,浸豆的时间长短要适宜,既要使黄豆 ......
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日期:2024-08-29
我通通都做到了,但卻怎麼也炒不出只有爸爸才做得出來的好味道。或許,其實這道醬油 ... 若您參考這篇食譜完成試作,歡迎上傳您試作的 醬油蛋炒飯 喔! 上傳試作的照片 食譜留言 利用站內留言,多多開伙將寄發Email通知食譜作者前來解答 ......