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        3.取一有深度的盤子,放入剝散的鮮百合果、蛤蜊,倒入做法2,入蒸鍋,蓋上鍋蓋留一小縫 ... 請問,若是用蒸籠,是否鍋中水滾了才放蒸蛋呢? 若是,用電鍋 ...
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        蒜泥 蒸蛋( 微波爐食譜) 材料: 雞蛋3隻 蒜泥1大匙 綜合調味料: 醬油1/2大匙 鹽1/2小匙 味精1/2小匙 豬油1/2大匙 太白粉1/2小匙 做法: 1. ...
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    醬油蒸蛋作法的相關生鮮食品公司資訊
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    日期:2024-09-10
    海瓜子蒸蛋作法:我家寶貝很喜歡吃蒸蛋和海瓜子,於是我將海瓜子的鮮甜放進滑嫩的蒸蛋裡,再運用一些小技巧,平滑無孔的完美海瓜子蒸蛋就誕生了:)...
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    日期:2024-09-07
    因為托比很挑嘴,不太吃中式麵食,所以我在做中式麵食時,一次都不敢作很多,怕把自己膩死。 這次做完鮮蝦鍋貼跟鮮蝦餡餅後,一如往常,絞肉還有剩約半碗。 為了實驗不同種類的料理,這次我捨棄蒸肉餅,改做口味較...
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    日期:2024-09-14
    材 料 粿粉條:在來米300g、冷水300c.c.、太白粉75g、馬蹄粉18g、花生油18g、鹽9g、清水480g 配料:肉絲150g、韭黃段150g 調味料 醬油、鹽、味精、香麻油 作 法 1. 米洗清泡水1~2小時後,用果汁機攪拌成細粉漿。...
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    日期:2024-09-13
    材 料 豆腐皮6張(用市售半圓形之乾豆皮,每張切成2片)、長糯米300g (洗淨後泡水三小時,瀝乾蒸熟/可用較乾的白米飯代替糯米飯)、紅蘿蔔絲37g、豌豆仁18g、香菇絲18g 調味料 鹽、味素、胡椒粉、糖、香油各適量、太白粉、炸花生仁、香菜少許...
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    日期:2024-09-11
    食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理食譜...
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    日期:2024-09-13
    以往我們家的 絞肉蒸蛋都是把 絞肉上面放一顆蛋就放進去蒸。 老爸昨天教我用另外一種作法,第一次做除了味道淡了 ......
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    日期:2024-09-11
    Steamed Egg Custard with Shredded Pork 這道菜可謂老少咸宜。水蛋軟軟滑滑,加上少許碎肉,拌在飯裡,十分容易入口,並且做法簡單省時,是一款深受歡迎的家常菜。 材料 豬肉 150 克 雞蛋 2 隻 魚露 2 茶匙 鷹粟粉 1 茶匙...
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    日期:2024-09-14
    紅糟蜆 材 料:蜆10兩、醬油2湯匙、糖1茶匙、蔥珠1湯匙、薑末1/2湯匙、蒜末1/2湯匙、油3湯匙。 做 法: 1.蜆泡水吐沙(約1個上午),洗淨滴乾水待用。 2.起油鍋,以小火炒香薑、蒜、蔥再下紅糟、醬油、糖等拌勻,最後倒入蜆翻炒數下,加蓋燜煮至蜆 ......