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        小時候媽媽最常做的絞肉料理就是這道–香菇蛋蒸肉餅。年紀小的我們也因為喜歡蒸肉拌飯的滋味,所以只要端出這盤菜,幾乎扒光光。現在才知道為什麼趙媽媽經常做了,因為這道菜可以說是絞肉料理中最簡單的一道了,簡單省時、開胃又下飯,不信你 ...
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        用豆漿機做出來的豆漿不夠濃、又有些許的殘渣,導致做豆腐、豆花都不成功,只好 回歸傳統的方法!但要顧火又要擠豆漿,. 做法提供:殷維維恩. 食譜人氣(9224) ...
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    日期:2024-10-16
    【豬事大吉】絞肉蒸蛋作法: ... 食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理...
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    日期:2024-10-16
    這是一道又快速又可清冰箱剩餘食材的菜!在上班前花個10分鐘準備, 放入定時的電鍋中, 晚上回家就有一道熱騰騰的豬絞肉蒸蛋喔!...
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    日期:2024-10-16
    以往我們家的 絞肉蒸蛋都是把 絞肉上面放一顆蛋就放進去蒸。 老爸昨天教我用另外一種作法,第一次做除了味道淡了 ......
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    日期:2024-10-10
    2014年6月24日 - 有時愈是簡單的料理愈叫人回味, 兒時餐桌上只要有這道醬油蒸蛋拿來拌飯吃, 其他配菜都可省了....
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    日期:2024-10-10
    2012年12月30日 - 阿珊上菜。超嫩超光滑蒸蛋食譜-詳細圖解篇(附如何打蛋的影片) ... 我家三口人蒸兩顆蛋的量吃剛好,醬油蒸蛋鹹香下飯,我們都愛吃. PC270273....
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    日期:2024-10-12
    2013年4月22日 - 蛋若沒攪散,蒸出來的蛋會有一塊一塊白白的~口感比較沒那麼好喔! 2.若是要蛋蒸出來比較漂亮,可以把泡沫撈掉蒸! 3.一定要留透氣孔,否則蒸出來的 ......
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    日期:2024-10-13
    其實蒸蛋是最簡單又最好吃的一種料理,只是要蒸的好還是不容易。有人問我為何蒸出來的蛋每次看起來都不一樣?口感也有像布丁的、也有滑嫩的,可是他怎麼每次 ......
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    日期:2024-10-14
    加醬油膏蒸出來的蛋有一股特有的古早味。 ... 簡單的步驟,就能蒸出口感綿密的蒸蛋喔~ 材料: 1.蛋3顆 2.醬油膏1~2大匙 .... 美食鳳味阿基師教 ......