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        ... 能品嘗到健康又風味獨特的大同醬油呢?AsiaHowTo邀請大同醬油曾士豐經理為我們完整地說明醬油的製作過程。 影片 評論區 發表您的評論 醬油為何要用甕... 點閱: 815 醬油如何保存 點閱: 690 醬油的歷史 點閱: 490 如何選擇健康的... 點閱: 1812 吃醬油 ...
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        烹飪影片 餐廳部落格 美食討論區 快速註冊 登入 搜尋 HOME > 廚藝討論區 > 醬油製作方式一問 ... 根據報導 市面上的醬油製作方式幾乎都是調出來的 有人知道怎麼作嗎???我想試試...好像是用黃豆粉還是什麼的快速製作馬上就能用的合成醬油.. 濃色跟淡色 ...
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    日期:2024-10-09
    烹飪影片 餐廳部落格 美食討論區 快速註冊 登入 搜尋 HOME > 廚藝討論區 > 如何自製醬油 ... 發展出可利用酸液將豆子的養分加以分解,再經鹼液調配酸鹼度,即可在1~2日內,完成醬油的製作。在1950年代之前,此方法已被研究出來,但大家對其接受度極 ......
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    日期:2024-10-04
    自製醬油麴 自製醬油麴 酒麴 鹽麴 米麴 紅麴 的好朋友 手工自製 醬油麴 製作 影片 教學 醬油麴跟鹽麴的用途相同,可以拿來醃肉、醃漬魚、海鮮、烤肉、涼拌蔬菜!比鹽麴更多了一股醬油濃郁的香味!...
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    日期:2024-10-08
    剛走進丸莊醬油,店員小姐好意的說剛好要開始播放影片,要不要看看她們工廠製作 醬油的介紹影片,就這樣 ......
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    日期:2024-10-05
    2013年10月29日 - 自製醬油麴自製醬油麴酒麴鹽麴米麴紅麴的好朋友手工自製醬油麴製作影片教學 ......