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![陳源和醬油-醬油製作]()
chenyuanho.com陳源和醬油皆為手工純釀造黑豆醬油，遵循古法製作，精選黑豆經傳統陶缸120-180天日曝而成，無添加人工調味料，完整保留醬油原始的豆香味。瀏覽：358 -
![醬油如何製作呢?? - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com醬油如何製作呢??從開始到成品需要多久時間呢? ... 醬油一般都是以黃豆、小麥等為主要原料，並利用麴菌將原料分解，下缸後經酵母菌及乳酸菌發酵而成；有的也以黑豆為原料製造，被稱為黑豆醬油，又稱為蔭油。瀏覽：1411
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