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ylc.smartweb.tw醬油製造流程 園林春客 家 醬 料 特 色 台灣第一支「客家醬油」；是將黃豆、黑豆、小麥蒸煮後加入種麴製成醬油麴，再加入食鹽水入缸，經過長時間發酵曝曬。屬於含氮量1.4以上的特級醬油，口味甘醇香氣醍醐，獨特之處在於無添加防腐劑、無塑化劑 ...瀏覽：504 -
![甜辣醬 泰式甜辣醬 蒜蓉醬 醬油 蜜汁醬 調味醬代工-味源股份有限公司]()
www.weiyuan.tw味源股份有限公司、甜辣醬、泰式甜辣醬、蒜蓉醬、醬油、蜜汁醬、調味醬代工 ... 黑豆蔭油製造流程： 傳統蔭油是指以黑豆為原料蒸、煮、熟後經製麴、洗麴加海鹽攪拌入陶缸，接受120天以上的日曬，整個製作過程無法機械取代，完全以手工長時間的 ...瀏覽：680
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日期：2024-10-10
醬油製造流程 總店：351苗栗縣頭份鎮中央路576號 電話：037-598882 手機：0963-155215 傳真：037-683038 營業時間：AM9：00 ~ PM19：00 E-mail: tfv4578@gmail.com | Facebook連結 ......
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日期：2024-10-08
園林春客家醬料特色. 台灣第一支「客家醬油」；是將黃豆、黑豆、小麥蒸煮後加入種麴
製成醬油麴，再加入食鹽水入缸，經過長時間發酵曝曬。屬於含氮量1.4以上的特級 ......
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日期：2024-10-09
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日期：2024-10-05
『大同醬油』，這支以黑豆甕釀出來的黑金招牌，未來將秉持傳統，持續創新，除了帶給
海內外的消費者，代代相傳、滴滴回甘的感動好滋味外，更期許自己能將黑金發亮、 ......
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日期：2024-10-04
醬油. 哲二 陳怡穎93113018. 哲二 張瀞文93113026. 政治二 張芳瑜. 黑豆蔭油製造
流程圖. 黑豆浸泡 冷卻 下簳 出麴. 七天製麴 發酵 入麴室 加種麴. 洗麴 加食鹽入缸 ......
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日期：2024-10-08
醬油是由『醬』演變而來，而醬油之釀造純粹是偶然地發現，最早的醬油起源於中國
古代皇家使用的調味料，是由鮮肉醃製而成，與現今的魚露製造過程相近，因為風味
絕 ......
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日期：2024-10-08
報告流程. 了解我們熟知的醬油; 醬油的製造流程; 醬油的種類. 依釀造方法分; 依狀態
; 依口味. 醬油的選購、使用及貯存方法. 了解我們熟知的醬油. 醬油的由來; 醬油的 ......
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日期：2024-10-11
製造醬油麴，並加入生醬油，使發酵成濃厚醬油(high density soy sauce)者，. 又稱為
... 量大豆當原料製造成醬油麴者，同時在製造過程中強力抑制其色澤濃化. 者。...
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