search:釀酒葡萄品種相關網頁資料

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    日期:2024-07-05
    至於其他歐洲國家,義大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國,以往多生產一般餐酒, .... 並且在葡萄發酵醞釀的過程中不添加二氧化硫(SO2);而白酒或香檳,因為沒有 .... 建立中國近代首個葡萄園和葡萄酒廠,中國才有重新製作本土生產的葡萄酒,但 ......
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    日期:2024-07-09
    釀酒葡萄品種介紹. ... [Wine News] 朋友最能影響你的葡萄酒購買選擇 · 2010 La Pievaccia Chianti Classico · 2009 Terre d'Ardoise CARIGNAN Vieilles Vignes ......
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    日期:2024-07-04
    葡萄品种是葡萄酒的灵魂,葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品种决定的;红葡萄品种与白葡萄品种的 ... 葡萄品种介绍 INTRODUCTION; 葡萄酒品牌 WINES ......
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    日期:2024-07-08
    赤霞珠是高貴的紅酒葡萄品種之王,是一種主要用於釀造葡萄酒的紅葡萄,同莎當妮( Chardonnay)一併為 ......
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    日期:2024-07-07
    葡萄品種介紹,包括台灣葡萄、進口葡萄,台灣栽培葡萄歷史,目前最有名的為巨峰葡萄,品質最優。葡萄除了可鮮食、製成沙拉,也可釀酒用,阿果水果行也有介紹專為釀酒用 ......
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    日期:2024-07-11
    釀酒葡萄(學名:Vitis vinifera),又名欧亞葡萄或欧洲葡萄,属葡萄科植物。 野生葡萄一般稱為野生亞種(V. v. sylvestris),而培植種則是指亞種(V. v. vinifera)。馴化的 ......
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    日期:2024-07-04
    在風味上,台灣葡萄的色香味都好,但含糖量對釀酒而言不太夠,釀出來酒精濃度不高。酒精濃度太低的酒不能算好酒,也容易變質,因此我加了少許砂糖以提高自己釀的酒的酒精濃度 這不是正統的做法,不過說真的效果還不錯。...
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    日期:2024-07-06
    「世界最狹長的國度」智利,為一個相當孤立之地,東邊是難以跨越的安地斯山脈,西邊是太平洋,北邊是 Atacama 大沙漠,南邊則是接近南極的荒涼之地,但正是受惠於這樣與世隔絕的自然環境,讓智利得以遠離根瘤芽蟲病的侵害,也成智利葡萄酒業最 ......