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日期：2024-09-11
酵母 （ 拼音 ：(中國大陸)jiàomǔ/(台灣)xiàomǔ； 注音 ：(中國大陸)ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ/(台灣)ㄒㄧㄠˋ ㄇㄨˇ； 英文 ：Yeast）是一類單細胞 真菌 。真菌種類有12萬，中國有4萬餘種，廣泛生長在營養豐富且潮溼的環境中，比如 葡萄 果皮 的表面。一些酵母菌 ......
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日期：2024-09-14
, 酵母菌是一些單細胞真菌，并非系統演化分類的單元。酵母菌是人類文明史中被套用得最早的微生物。可在缺氧環境中生存。目前已知有1000多種酵母，根據酵母菌產生孢子 ......
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日期：2024-09-14
錦池酒業-專業提供：酒麴, 酵母, 紅麴, 蒸餾器, 發酵劑, 製酒機, 釀酒機, 釀酒, 甜酒釀, 米酒, 小米酒, 高梁酒, 紅露酒, 紅糟, 酒粕, 酒母等酒類技術交流。...
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日期：2024-09-12
雖然本篇都是文字，看起來很枯燥，不過學習任何一種技藝都一樣，了解越多，越不會失敗，即使失敗也能找出原因自行修正，所以對釀酒有興趣的朋友不妨花點時間看 ......
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日期：2024-09-12
釀酒方法. 一．自然酒 自然酒在遙遠的古代就己經存在了。就像樹木腐爛後的碳氫化合物埋藏在地下形成煤，火山岩漿遷移流徙構成金剛石一樣，自然的果實發酵，就 ......
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日期：2024-09-12
A+醫學百科醋條目介紹什麼是醋，醋有什麼功效和作用，醋的分布和形態，如何服用醋等。目錄「醋」在《中藥大辭典》「醋」在《中華本草》 《中藥大辭典》:醋【出處】《別 ......
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日期：2024-09-10
酵母菌之生物學名與科別. 學名：Saccharomyces cerevisiae. 英名：Yeast. 同種異名：酵母，啤酒酵母，釀酒酵母，麵包酵母. 分類地位. 子囊菌群：Division Ascomycota....
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日期：2024-09-10
隨意挖一小匙酒粕到五行天然酵母中. 2011.0826~浸泡 .... 鷹牌的全麥粉是整粒小麥 磨的嗎?水手牌跟這個哪 ......
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