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        重乳酪起司蛋糕 - 烘培器材線上專賣
        1 奶油起司以隔水加熱的方式室溫軟化後，加入80公克細砂糖攪打至變軟，再加入蛋黃拌勻至無顆粒狀，備用。 2 將蛋白及剩餘的80公克細砂糖一起打發至濕性發泡。 3 將作法2材料倒入作法1中拌勻，即為起司麵糊。
        2024-11-15
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    日期：2024-11-15
    1 奶油起司以隔水加熱的方式室溫軟化後，加入80公克細砂糖攪打至變軟，再加入蛋黃拌勻至無顆粒狀，備用。 2 將蛋白及剩餘的80公克細砂糖一起打發至濕性發泡。 3 將作法2材料倒入作法1中拌勻，即為起司麵糊。...
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