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日期:2024-08-30
為了替朋友的女兒過生日,答應帶個起士蛋糕和大家一起分享。曾經,這是我的拿手點心,完全不需要看食譜,就可以做出一個味道可......
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日期:2024-09-02
將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中,放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。 7
.將烤焙好的蛋糕體連同模型取出,先由一端將烤焙紙慢慢拉起。 8.再拉起另一端的 ......
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日期:2024-08-30
簡易奶油磅蛋糕輕鬆做企劃編輯/張志華‧食譜示範/杜麗娟所謂的磅蛋糕(又稱重
奶油蛋糕),就是在蛋糕裡面加了相當大量的固體油脂,有時候甚至油脂和麵粉的 ......
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日期:2024-08-30
1.将所有的材料(除蛋以外)放入搅拌缸内。2.用桨状搅拌器先以慢速拌匀。3.再转中
速搅拌至体积变大变白,呈绒毛状。4.将蛋分次加入拌匀。5.至面煳呈光滑细緻状。...
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日期:2024-09-05
沒想到刺歸家除了麵包厲害外,重乳酪蛋糕也這麼好吃!上網找了些重乳酪蛋糕的
食譜,發現好像不會很難做耶~於是從網路上選了個參考食譜-愛在廚房,並跟刺歸學
......
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日期:2024-09-01
2013年9月4日 ... 基礎蛋糕- 輕、重奶油蛋糕. 重奶油DSCN0776. 凱蘿又上學去了。。。。。 其實已經上
了三個禮拜的課了,但是每天上課都像打仗,回到家沒太多的時間 ......
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日期:2024-09-06
2012年10月25日 ... 所謂的磅蛋糕(又稱重奶油蛋糕),就是在蛋糕裡面加了相當大量的固體油脂,有時候
甚至油脂和麵粉的比例達到1:1。 (材料: 麵粉一磅、奶油一磅、糖 ......
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日期:2024-08-31
2014年5月25日 ... 重乳酪的作法相當簡易!烘焙新手不用怕!放膽來試做看看吧!我使用的是18×18的烤模
可用一個8吋替代唷~(底面積相同)整體高度約4公分我餅乾底 ......