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日期:2024-11-15
把金棗本身酸酸甜甜的柑橘香味,融入原有鴨肉捲 的香味,讓鴨肉捲的香味再往上提升,吃起來肉質滑嫩有嚼勁,還有清淡的金棗特有的酸甜柑橘味,吃多也不會油膩,可稱是宜蘭特產的新美食 ......
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日期:2024-11-11
閱讀Yahoo奇摩新聞上的「最夯伴手禮! Q彈金黃「金棗鴨肉捲」」。 蜜餞及牛舌餅是宜蘭最有名的伴手禮,不過這一、兩年來「金棗鴨肉捲」異軍突起,成為超夯的地方美食!它特別的地方就在於鴨肉捲裡放了醃漬金棗,讓鴨肉捲變的香而不膩 ......
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日期:2024-11-11
... 讓鴨肉的滋味更柔和、更豐富,而鴨肉本身那麼Q彈帶勁,都是因為用的是上好的土番鴨。金棗鴨肉捲 研發人王錫傳:「加金棗、加寒天粉,用天然的寒天當黏著劑,不會傷害身體。」 一切強調天然美味,而且很花成本的用甘蔗當燃料,醃燻出一條條 ......
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日期:2024-11-12
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日期:2024-11-10
把金棗本身酸酸甜甜的柑橘香味,融入原有鴨肉捲的香味,讓鴨肉捲的香味再往上 ... 還有清淡的金棗特有的酸甜柑橘味,吃多也不會油膩,可稱是宜蘭特產的新美食。...
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日期:2024-11-12
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日期:2024-11-15
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日期:2024-11-15
敲醒味蕾的名產專家『王老五宜蘭鴨賞名產達人』帶您品嚐美食、體驗人生喜悅, ... 把金棗本身酸酸甜甜的柑橘香味,融入原有鴨肉捲的香味,讓鴨肉捲的香味再往上 ......