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        有勞英明的大頭菜以及諸位仙覺們,請問你們"金華火腿"如何料理或應用到菜餚當中呢,可否惠賜幾道食譜,用量該如何控制它與一般的火腿又有何不同,怎會較之昂貴呢? 還有"馬友鹹魚"是何等貨色,和一般鹹魚哪裡不一樣?何處購買得到呢?拜託諸位大哥大姐 ...
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    日期:2024-09-04
    頂級湯頭/金華火腿 保存 火腿應包裝好放入冷凍冰存,以保持火腿的鮮度。 料理 使用火腿燉湯前應先清洗一下,再用滾水川燙二至三分鐘,去鹹取香,再切片之後才能進行料理。 調味 金華火腿本身就具有鹹香味,料理時請勿再加鹽,讓火腿塊自然的 ......
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    日期:2024-09-04
    金華火腿真是個神奇的東西,用來燉雞湯會變得相當濃郁,用來炒菜也會增加菜的鮮甜味,一般人都是炒開陽白菜,因為家裡有金華火腿就拿來利用一下,變換一下口味囉~ 愛料理 - 食譜社群網站 ......
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    日期:2024-09-04
    過年時友人送了 2 條金華火腿,但是不清楚要如何料理,請各位有研究的大大提供一下方法。 ... 檢視圖片 火腿魚肚羹 材料 家樂牌金華火腿雞湯粒 二粒 水 四杯 乾魚肚 半兩 薑、蔥 各少許 帶子、蝦仁及魚肉 各約二兩...
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    日期:2024-09-11
    金華火腿名稱由來:相傳在八百年以前,宋朝皇帝想重新... yam 蕃薯藤 天空部落 網誌 相簿 影音 夯集 PK吧! 揪便宜 ... 私房料理 (4) 做公益 (1) 餐館介紹 (2) 甜點習作 (1) 菜色介紹 (6) 佈告欄 (1) 店家大小事 (3)...
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    日期:2024-09-05
    料理方法 商品介紹 《商品介紹》 重量: 不定 ( 可指定 ) 規格: 真空包 金華火腿 是浙江金華名產,使用當地的名種金華兩頭烏的後腿,於初冬時節用鹽醃製,經過醃漬、洗腿、風乾、上架及發酵等工序,足足要一年時間,才能熟成。削除外皮,中間的 ......
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    日期:2024-09-11
    火腿可以作出什麼好吃的料理呢? 越多越好我好想知道喔麻煩請給我食材 還有料理過程 謝謝 會員登入 ... 用料:熟金華火腿 中方肉,帶前胸草魚頭、熟筍肉、薑塊、蔥絲、料酒、精鹽、味精、熟雞油、熟豬油 ......
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    日期:2024-09-11
    金華火腿的做法大全首頁,金華火腿怎麼做好吃,天天美食網收錄了188道金華火腿菜譜,用圖文的方式介紹金華火腿的家常做法.金華火腿的做法:龍井茶香雞,扣三絲,鮮蠶豆炒春筍,冬瓜薏米老鴨湯,上海一鍋鮮,老鴨冬筍湯,火腿東瓜夾,宋嫂魚羹...