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日期:2024-09-09
在這種高溫多雨的氣候中,食物中毒的消息時有所聞,也幾乎沒有一個人可以逃過這
種威脅。除了一些嚴重 ... 在這類似的上吐下瀉的症狀下,有著許多值得您多留意的
地方。 也許我們每 ... 海鮮弧菌(Vibrio spp....
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日期:2024-09-04
胺,人體攝取含過量組織胺的食物,即產生過敏性中毒症 .... 避免二次污染,已處理過
海鮮類的器具應充分清洗乾. 淨。...
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日期:2024-09-06
在新聞報導中常常聽到某某學校發生營養午餐食物中毒現象,到底什麼是食物中毒?依衛生署的定義為二人或二人以上攝取相同的食物而發生相似的症狀,並且自可疑的剩餘檢體及患者糞便、嘔吐物、血液等人體檢體,或者其它有關環境檢體(如空氣、水 ......
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日期:2024-09-08
在新聞報導中常常聽到某某學校發生營養午餐食物中毒現象,到底什麼是食物中毒? ... 衛生署在1981年到2008年間,對台灣地區所發生的1928次細菌性食物中毒事件 ......
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日期:2024-09-03
殺不死的超級細菌-金黃色葡萄球菌 多種菌株能產生此種分解青黴素而使其失去藥效的酵素。 G、蛋白酶(proteinase)和脂解酶(lipase) 部分菌株所產生的一些可分解蛋白質與脂質的酶。 H、琉璃醣炭基酸酶(hyaluronidase)...
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日期:2024-09-05
金黃色葡萄球菌 金黃色葡萄球菌 -簡介 金黃色葡萄球菌 葡萄球菌屬(Staphylococcus)至少包括有20個種。其中金黃色葡萄球菌是人類的一種重要病原菌,引起許多嚴重感染。典型的金黃色葡萄球菌為球形,直徑0.8μm左右,顯微鏡下排列成葡萄串狀。金黃色 ......
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日期:2024-09-08
1.院內感染 2.侵入性治療 3.長期服用廣效性抗生素 4. 主要寄生在人類的鼻子和skin,所以有時候都會在醫院內outbreak,這時候就要把醫生護士都抓來,鼻子挖一挖,培養若發現為帶源者,必須服藥抹藥除病....