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        我不知道鋁箔紙要用哪一面烤東西好?每一次用烤箱烤東西下面都會墊上鋁箔紙,要用亮面還是不亮那面好呢?兩面有沒有什麼分別? ... 例如烤肉時,應以鋁箔紙的亮面包裹食物,以霧面對著炭火,肉才容易烤熟。
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        標題: 鋁箔紙要用哪一面 ㄋ 人氣: 3715 時間: 2005/09/27 00:00:00 小胖 發表時間: 2005/09/27 00:00:00 問一個笨問題.. 烤地瓜、烤東西時的鋁箔紙要用光亮的一面還是霧面的那一面包食物ㄋ ...
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    日期:2024-11-12
    另一面 則是不亮的面該用那一面才是正確的?? 鋁箔紙分為光面及霧面,究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢 ... 坊間傳 說用 鋁箔紙燒烤 會致癌,但衛生署指出,目前並沒有關於以鋁、錫箔紙包覆食物燒烤加熱會 ......
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    日期:2024-11-16
    那如果將鋁箔紙鋪在烤箱的烤盤上還是烤肉時鋪在烤盤上,是要將哪一面露在外面( 就是哪一面跟食物接觸) ......
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    日期:2024-11-14
    霧面較易吸熱,所以應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。因此,烤肉時,以鋁箔紙亮面處包裹食物、霧面對著炭火,肉才容易烤熟。【小叮嚀】坊間傳說用鋁箔紙 ......
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    日期:2024-11-15
    2014年3月6日 ... 鋁箔紙一般分光面及霧面。霧面較易吸熱,所以應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。 因此,烤肉時,以鋁箔紙亮面處包裹食物、霧面對著炭火,肉才 ......
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    日期:2024-11-09
    【知識】烤肉~" 鋁箔紙"~ 究竟是要用哪一面? 大部分的人都是用霧面包著食物 但是 一直以來我靠著印象一直都跟大夥說.. 亮面包食物啦 當你們問我為什麼時.....? 我只 說 ......
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    日期:2024-11-13
    正面評價:31 部落等級:小河部落 部落分類:心情日記/非洲大洋洲/美食日記/ 個人介紹 ... 鋁箔紙一般不是都有一面是亮面. 另一面則是不亮的面該用那一面才是正確的??...
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    日期:2024-11-12
    該用那一面才是正確的?? 鋁箔紙分為光面及霧面,究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢? 台北科技大學電機系教授房漢彬表示,. 一般來說,霧面較易吸熱,因此應將 ......
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    日期:2024-11-12
    鋁箔紙一般不是都有一面是亮面 . 另一面則是不亮的面該用那一面才是正確的 ?? 鋁箔紙分為光面及霧面,究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢?...