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zh.wikipedia.org鋁箔紙（ Aluminium foil ），亦作鋁箔，俗稱錫箔紙、錫紙...等，是一種用壓平了的金屬 鋁製造的工具，主要用於廚房煮食、盛載食物，或用來製作一些可以簡單清潔的物料。成千上萬噸鋁箔紙在世界各地用作保護和包裝食物、化妝用品和化學製品。瀏覽：1400 -
![廚房小道具的秘密-鋁箔紙篇 @ 痞客旺旺 每天平凡中不平凡的事 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
atsww.pixnet.net除了容易被吸熱的鋁箔紙燙傷之外，鋁箔紙加熱後會有溶出有毒物質污染食物的問題，這也是很多專家學者或醫生建議大家不要用鋁製內鍋煮飯的原因，最健康的方式還是使用正常的烹飪工具囉!瀏覽：1229
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2014年3月6日 ... 因此，烤肉時，以鋁箔紙亮面處包裹食物、霧面對著炭火，肉才容易烤熟。 【小叮嚀】
坊間傳說用鋁箔紙燒烤 ......
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日期：2024-11-12
2012年10月3日 - 2 分鐘 - 上傳者：54HealthLife
此外，烤肉網上面是否要包錫箔紙?教授建議，錫箔紙其實能夠不要用最好，有買到好 的鐵網就不要用錫箔紙。因為錫箔其實是鋁，用錫 ......
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日期：2024-11-09
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日期：2024-11-13
請問一下烤肉用的錫箔紙會有毒嗎. ... 故如果是在一般烤肉時, 與鋁箔接觸亦無大礙,
故在鐵網上鋪上鋁箔, 避免煙灰等致癌物質沾上食物, 是較保護身體健康的方法, ......
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日期：2024-11-10
今天在自由時報的週末生活版，又看到一篇好文章~~分享給各位「鋁箔紙是廚房中
常見的小道具，但是到底該怎麼使用才正確? ... 又有什麼讓人意想不到的巧妙用法?...
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日期：2024-11-11
2013年1月15日 - 據中新網報導，錫箔紙和鋁箔紙多用於包裹食材燒烤，以防止肉類烤焦。錫箔的主要成分是鉛錫合金，錫箔中含鉛量高達50%，表層還能生成有毒的鉛 ......
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