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日期:2024-08-11
大同電鍋是臺灣大同公司所設計及生產的電鍋,在臺灣的使用有數十年的歷史,再加
上用戶的口碑宣傳與讚揚,使得大同電鍋成為臺灣電鍋市場中的一項經典產品; ......
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日期:2024-08-07
按照您得到的答案,那麼 ProfiResist 這系列真的就是如 Crispy 一樣,利用凹凸表面頂起食材 (減少沾黏面積) 來避免沾鍋。當然按照網頁說,ProfiResist 鍋應該也是有不沾層,因為網頁有寫 “non-stick coating”。...
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日期:2024-08-07
種類[编辑]. 火鍋的各種食材. 以烹飪方式來區別,火鍋基本上可以分為三大類別:. 湯
為淡味,而以涮生食材 ......
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日期:2024-08-10
鐵鍋是中國的傳統廚具,一般不含其它化學物質,不會氧化。鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵,還含有少量的硫、磷、錳、硅、碳等。鐵鍋有生鐵鍋和熟鐵鍋之分。生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的。熟鐵鍋 ......
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日期:2024-08-07
Nabemono (鍋物, なべ物, nabe "cooking pot" + mono "thing or things, object, matter") or simply called nabe, refers to a variety of Japanese hot pot dishes, also known as one pot dishes....
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日期:2024-08-12
Motsunabe (もつ鍋?) is a type of nabemono in Japanese cuisine, which is made from beef or pork tripe or other offal. It is a popular stew made with guts portions of various types of meat, prepared in a conventional kitchen cooking pot or a special Japanese n...
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日期:2024-08-11
鍋(なべ)とは、一般には熱源を併せ持っていない加熱調理用容器である[1]。ただし、電気鍋のように熱源を併せ持っているものも存在する[1]。食材に火を通すための調理器具であり、煮物・茹で物・揚げ物等の調理法に利用される。片手付きのもの ......
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日期:2024-08-13
火鍋(ひなべ、フゥオグゥオ)は、中国人の食文化において広く知られる鍋料理。中国大陸に限らず、香港、マカオ、台湾、シンガポール、マレーシアなどの華僑社会でも食され、その他日本やアメリカ[1]など世界の中華街や、火鍋専門店などの ......