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blog.yam.com版主的乳酪蛋糕看起來好可口~~ 看了作法 有個問題想問 模具底部鋪紙是照著模具底的型狀剪出圓型的紙,然後和旁邊的紙分開鋪嗎?因為如果整張烤紙鋪下去應該會皺皺的吧? 瀀 於 ...瀏覽：578
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... 2013-1-16. 撇步1 可以使用鏡面果膠撇步2 可以使用杏桃果膠撇步3 使用果醬調
水撇步4 使用吉力丁或是果凍粉來調水...
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日期：2025-04-11
主 題 ： 鏡面果膠的做法 發表人 ：MARS, CH, Catharine & Wendy 12/13/2003 11:31:08 AM 瀏覽 ：13882 次 8/27/2003 10:26:05 PM >>MARS 想請教各位, 用吉利丁粉可以做鏡面果膠嗎﹖就是能讓蛋糕表面亮亮的東西....
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