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日期:2024-07-11
抹茶道裡也要使用鐵壺,稱'手取釜',所以平日使用和保養的知識積累了一些,在這裡
.... 而北京的氣候非常適合使用老鐵壺,尤其是低溫乾燥的冬季,使用老鐵壺泡茶, ......
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日期:2024-07-13
一般容量在0.6L以下的小鐵壺稱為鐵急須,適合用來沖泡茶。 0.8公升以上大容量的
鐵壺稱為鐵瓶、通常用來燒煮開水。 本頁展售的是日本小型鐵壺,通常容量比較小, ......
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日期:2024-07-06
日本鐵壺製作過程一定要有防鏽處理,否則鐵器裸露在空氣中. 一天一夜之後必然生
鏽造成外觀的瑕疵,試問您會在商店買個. 生鏽的鐵壺回家嗎?如果您願意買,那麼 ......
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日期:2024-07-10
滾動中的熱水用以沖茶,會不利於茶湯口感,通常待滾動的氣泡消失再沖,茶會比較
好喝,這是泡茶的小技巧之一。鐵壺本身散熱慢,所以在滾水靜止後可以持續在 ......
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日期:2024-07-13
2013年11月12日 ... 這些鐵壺不但造型精美,而且「用其煮水泡茶口感好,還能補鐵」的說法在網上流傳甚
廣,不過這些說法也受到了眾多網友質疑。目前市場上一些精緻 ......
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日期:2024-07-07
鐵壺的基本說明:臺灣所說的日本鐵壺,日文是稱為鐵瓶或急須。 ... 急須”跟“鐵瓶”的
差別,除了容量與體積大小之外,最大的差異就是"急須"有附濾網,方便泡茶。 2....
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日期:2024-07-10
用鐵壺煮出含鐵的軟水-泡茶的頂級首選 ◇ 一般人有泡茶的人都知道山泉水或井水
比較甜,所以比較講究的人都會想設法弄這種水回來泡茶。 曾經有人分析過水質 ......
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日期:2024-07-11
鐵壺和紫砂壺一樣.一邊泡茶使用.用布或刷子擦拭.會越來越亮越古樸.那種感覺.才
真正享受到日本鐵壺的價值.加上 有年代的老鐵壺愈來越少.特別是京鐵體系.早已
停產 ......