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日期:2024-07-30
最近買了支迷你鑄鐵鍋ˊ養好鍋ˊ 迫不及待想試試它的效果ˊ 參考阿基師的食譜書ˊ來個鐵板豆腐囉~ 滑嫩細緻的雞蛋豆腐ˊ 搭配上鮮甜又香氣十足的蔬菜醬汁ˊ 真......
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日期:2024-07-31
【大明星指定菜】鐵板豆腐 阿基師教你做「鐵板豆腐」 鐵板豆腐 食材: 蛋豆腐1塊、洋蔥1/3顆、黃甜椒1/3顆、紅甜椒1/3顆、青椒1/3顆、蒜仁2顆、玉米粉1大匙、無鹽奶油(2公分)1塊 調味料: 沙茶醬1/2匙、蠔油1大匙、醬油、香油...
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日期:2024-07-31
阿基師食譜~鐵板豆腐 我很愛做的料理很好吃,很下飯,雖然很麻煩(煎豆腐) 。 材料:板豆腐2方塊、蔥絲適量、蒜末少許、辣椒片適量、高湯一杯、 (洋蔥絲半顆 ......
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日期:2024-08-02
鐵板豆腐 食材: 蛋豆腐1塊、洋蔥1/3顆、黃甜椒1/3顆、紅甜椒1/3顆、青椒1/3顆、蒜仁2顆 、玉米粉1大匙、無鹽奶油(2公分)1塊 調味料: 沙茶醬1/2匙、蠔油1 ......
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日期:2024-07-28
型男大主廚 阿基師教你做 鐵板豆腐食譜 http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/...
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日期:2024-07-28
阿基師偷呷步 鐵板豆腐 材料: 板豆腐2盒、辣椒1條、 蒜末少許、高湯100CC、 洋蔥絲半顆、奶油1大匙、蠔油2大匙、醬油1茶匙 做法: 1‧豆腐切塊後在兩面灑上少許 ......
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日期:2024-07-27
2012年11月10日 - 5 分鐘 - 上傳者:milo wang
型男大主廚阿基師教你做鐵板豆腐食譜http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/...
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日期:2024-08-03
全都按照阿基師的步驟喔!食譜如下~(轉錄自ptt "handsomechef"版)注意事項:1.豆腐
完整2.以醬油燒出琥珀色3.勾薄芡4.豆腐不可水解....