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日期:2024-10-08
鐵觀音茶的葉色暗綠,葉面光潔,葉質柔軟肥厚,且葉片邊緣略呈鐵紅色。由於鐵觀音是半發酵茶,在茶葉 邊緣初步發酵後即通過殺青停止發酵,因此葉面深綠,邊緣鐵紅,人稱綠葉紅鑲邊。 鐵觀音又分爲:春茶、夏茶、暑茶和秋茶。春茶最香 ......
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日期:2024-10-02
鐵觀音茶 地點:各大茶園及茶莊有售 木柵鐵觀音茶主要生產品質佳的春茶以及冬部,亦有部分茶農生產秋茶.每當產期走在山上,就彷彿包圍在觀音韻的香氛氣韻中。當地多屬向陽山坡,氣候溫和,長年有雨水或霧氣滋潤,適合鐵觀音茶樹生長,茶葉葉面 ......