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![廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 鑄鐵鍋 - yam天空部落]()
blog.yam.com... 時間與日俱增，此後多年下來不可抑制的從百貨週年慶，車庫拍賣與eBay上拼購了一廚櫃的鑄鐵鍋具，沒事就把玩，擺著也好看。只不過每到搬家的時候就頭痛不已，悔恨自己收攬了一堆這麼重的東西， ...瀏覽：1142 -
![[好物] 廚房新歡－－美國 Lodge 鑄鐵鍋，還有超實用配件 | 貓邊窩著｜美好生活。俯拾即是]()
wife18.tenz.net原本想說鍋身厚重，用起來未必方便，但其實不然，因為家庭料理又不似外面快炒店需將炒鍋時常拋起，且鑄鐵（cast iron ）因密度較高，要比其他材質的鍋具更能吸收熱量，又擁有受熱均勻、保溫性佳等優點，比用大火快炒更可吃到食物的原汁原味 ...瀏覽：1465
![[好物] 廚房新歡－－美國 Lodge 鑄鐵鍋，還有超實用配件 | 貓邊窩著｜美好生活。俯拾即是](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_20.jpeg)
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前兩天跟阿寶媽半夜去逛敦南誠品，買了這本平底鍋的食譜書，我是先被菜吸引，才發現這個帥哥主廚是陳德烈(太不像了ccc) ... 好評超人氣88道平底鍋料理~ 簡單、快速、美味(點下去有博客來介紹) 作者：陳德烈 菜名如下 Part1麵飯類料理 20 ......
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把食譜翻看一回合之後，看到王安琪用平底鍋做的蛋糕，哇！看起來又 ... 【王安琪的
做法與叮嚀】 1. ... 有了第二回合的經驗，感覺離心中理想的鍋烤蛋糕更進一步了。...
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可使用於瓦斯爐、烤箱、電磁爐。 (※圖片中為其他尺寸，僅供調理範例參考之用) 保養方法 食譜參考 食譜參考 ... 《及源鑄造》鑄鐵平底燒烤盤‧烤魚盤(長型兩件組) 限時價：$1,683 《防煙設計》摺疊式把手萬用燒烤鍋 $1,580 《長谷園伊賀燒》冷熱兩用 ......
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Find cast-iron recipes, videos, and ideas from Food Network. ... Cast-Iron Skillet
Cornbread. Recipe courtesy of Damaris Phillips ......
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日期：2024-08-03
特別聲明： 這不是廣告文唷! 開箱文只是想分享推薦自己覺得好用的廚房工具, 希望大家可以更有效率的下廚:） 喜歡煮菜的人一定都對Le Creuset 的鍋具不陌生! 而Le Creuset 最 ......
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最近出版一本新書：「2歲起小朋友最愛的 蛋糕、麵包和餅乾」當出版社詢問是否願意看看，小雨麻興致盎然的頻頻點頭。把食譜翻看一回合之後，看到王安琪 ......
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日期：2024-08-05
且鍋子超級重。市售的煎牛排鍋尺寸很多，材質也很不同，品質好些的煎牛排鍋 ...[鄉民智慧]開始認識鐵鍋的好，開始懂得害怕不沾鍋 -......
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