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日期:2024-09-07
長年菜 材料:豬腿庫1個、蒜頭少許、老薑3片、刈菜頭1顆、梅干菜1碗、蔥段與辣椒適量、紹興酒1匙(米酒也可) 調味料:李錦記蠔油1大匙、醬油1大匙、黃砂糖1匙 作法: 1.用油先爆過豬肉(少油煎過即可)。...
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日期:2024-09-05
﹝素醬媽年菜料理。瑤柱干貝長年菜﹞ 幾乎每年過年都會吃長年菜 通常我們家都是煮一大鍋那種 越煮越鮮甜 這次這種煮法比較青綠 擺出來很漂亮 也非常好吃~ 材料準備: 割仁 ......
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日期:2024-09-02
ㄧ到過年有些東西是ㄧ定要吃的,像是菜頭就代表了「好彩頭」。還有長年菜 ... *從事料理超過20 年 長長久久土雞鍋/松柏長青 長長久久土雞鍋材料: 主材料 ......
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日期:2024-09-05
長年菜 >>> 切段,每段大約兩指節長,切好分葉字跟莖兩堆 紅蘿蔔 >>> 切半圓片,薄一些口感較好 ... 此分類上一篇:懶人料理~ | 主頁 | 引用 (你可以針對此文寫一篇 ......
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日期:2024-09-02
[年菜料理]長年菜 2013 年 10 月 29 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 芥菜的季節又來了,熬了 一鍋不油膩的高湯,細火慢煨 煨出芥菜好味道,用電鍋壓力鍋都可行喔 ......
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日期:2024-09-08
素食長年菜料理食譜-祈求長命百歲,長年菜就不能少!將長長的粉絲加入長年菜裏,更有長生不老的寓意;除夕團圓飯長年菜料理做法心得分享2.客家人吃長年菜時,多佐 ......
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日期:2024-09-08
今年需要準備年菜,如果沒有意外的話應該只有3+1人所以打算準備一些應景的菜色就可以了,大致上已經想好菜色,其中一道長年菜&(割菜)台語要怎麼料理...