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![大紀元 - 【采秀私房菜】吉祥百歲長年菜]()
www.epochtimes.com材料： 芥菜半顆（約300公克）、鮮香菇6 朵、枸杞適量。調味料： 蠔油1大匙、高湯1.5杯、鹽及太白粉適量。作法： 1、鮮香菇洗淨去柄，枸杞洗淨備用。2、芥菜燙 ...瀏覽：1344
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日期：2024-11-10
至於長年菜名稱的由來，有兩個傳說： 一、可能是台灣早期農業社會，人們生活困苦，農戶長工們會趁著二期稻作收割後，向地主承租農地，栽種長年菜，而收成 ......
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日期：2024-11-15
芥菜可醃漬酸菜、雪裡紅、榨菜。 芥菜又稱長年菜，是過年的吉祥菜。 1、由來一說是給長工吃的，一棵份量多，主人吃肉，長工吃雞湯熬大菜〈客家話稱芥菜為 ......
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日期：2024-11-15
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日期：2024-11-11
至於長年菜名稱的由來 ，可能是台灣早期農業社會，人們生活困苦，農戶長工會趁著二期稻作收割後，向地主承租農地栽種長年菜，而收成時正好是農曆 ......
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日期：2024-11-15
除傳統的台式年菜外，同時融合來自中國各地的精華。但你知道年菜的典故與由來 ... 蘇東坡，取名為「東坡肉」，也是當地年菜。 【長年菜 】具有台灣農業時代 ......
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日期：2024-11-14
年菜的意義及由來 以下這些年菜的意義及由來長年菜的由來和意義還有還有發粿的由來及意義 本來…必備的節日食品，據說是從蘇州傳開的。它的由來有這樣一......
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