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日期:2024-08-25
2013年7月31日 - 第一次開咖啡廳或餐廳就上手– 告訴你為什麼常常有人不滿一年就收起來 ..... 當然不能光靠說的或紙上談兵,所以我當初為他們安排了下面的流程。...
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日期:2024-08-20
擁有20年創業經驗的巫佩芬要告訴你,打造熱門咖啡店的6大撇步。 巫佩芬是知名連鎖咖啡店Hana的老闆娘,她日前在青創總會開設一堂「如何開一間賺錢的咖啡店和 ......
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日期:2024-08-20
之後就是淨利所得,然後再看看開店成本攤提要多久回收一次!! 上述,最好在租店前就要有方案,以免壓力過大,凡事都只做一半!!! 一般都說餐飲業營業額的成本比是,租金水電約佔10%、食材耗材約30%、人事約35%,稅務雜支約10%,淨利約15%。...
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日期:2024-08-24
2011年2月3日 ... 一般都說餐飲業營業額的成本比是,租金水電約佔10%、食材耗材約30%、人事約35
%,稅務雜支約10%, ......
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日期:2024-08-23
所謂直接成本,是指餐飲成品中具體的材料費,包括食物成本和飲料成本,也是餐飲業務中最主要的支出。所謂間接成本,是指操作過程中所引發的其他費用,如人事 ......
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日期:2024-08-18
『就愛開餐廳』是有關於開餐廳、以及一切酸甜苦辣的部落格。這邊分享歸於開餐廳的
人物、歷程、證件申請、POS 系統、點餐系統、收銀系統、招人留人、店面承租、加盟 ......
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日期:2024-08-21
零成本創業:打工妹網上開餐廳月賺過萬:衣欣落榜后,自費上了一所民辦大學。畢業
后難以找到專業對口的工作。無奈之下,只好到廣州一家專門為外國人開的酒吧做 ......
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日期:2024-08-24
2013年8月22日 - 若是你有時間成本概念,老闆如果賣你一條煎魚,就會少賣好幾盤菜,所以 ... 如果食材是新鮮,第一選擇的烹調手法絕對是蒸或烤,若不新鮮餐廳最常 ......