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![[零失敗食譜] 三杯雞作法!!! - 小林&郭郭小夫妻生活 - 痞客邦PIXNET]()
chrysie.pixnet.net2014年10月10日 - 先來個三杯雞小知識： Q：三杯雞的三杯是哪三杯？ 阿基師的答案是：麻油一杯、米酒一杯、 ...瀏覽：1240 -
![美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-茄汁豆包]()
blog.iset.com.tw阿基師家常菜-茄汁豆包 酸酸甜甜的茄汁豆包，最怕醬汁太酸或太甜，到底該如何調出好吃的醬汁，今天阿基師茄汁的做法不僅簡單，還要教媽媽好吃的茄汁醬比例喔。 食材： 鮮豆包4片、牛番茄1粒、薑末1匙瀏覽：999
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日期：2024-08-11
2009年4月8日 - 阿基師敎你做"三杯雞"材料:雞肉半隻薑10片去皮蒜頭8瓣辣椒段2條蔥段2支九層塔少許調味料: ... 正確的比例是4:2:1,整到肌肉口感滑嫩，帶有膠質，...
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日期：2024-08-12
【前言】前陣子跟著阿基師也有樣學樣做了一道『三杯田雞』後，我忍不住嘴饞又偷偷學了 ... 米酒和一點點的糖，但絕對不昰一比一(共三杯)這樣等比例的意思去料理喔！...
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日期：2024-08-15
不得不再次抓頭，純蔬菜的料理真的很技窮阿～ 每回在調配桌上菜色，考慮營養要均衡， ... 不過我做的這個，是很久以前看來的阿基師做三杯雞的調味比例－糖：醬油： ......
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日期：2024-08-14
2013年7月15日 - 每個人都吃過的家常菜～～三杯雞！為什麼叫三杯 ... 130613三杯雞_001. 每個人都 ... 所以我調整了調味料的比例，添加我們慣用的香料...終於對味 ... 蓋上砂鍋蓋子後將剩下米酒淋在鍋蓋邊緣，將香氣悶住（阿基師小撇布）. 130613三 ......
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日期：2024-08-12
2007年10月19日 - ... 杯雞. 節目教學者：阿基師 ... 爆香好後加入雞肉翻炒再加入米酒、醬油和糖混合的醬汁（比例4:2:1） 和雞肉拌 ... 謝謝你的三杯雞筆記我帶走了呵呵...
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日期：2024-08-14
2010年9月2日 - 最近在想怎麼弄方便又好吃的便當菜，想到很久沒有吃三杯雞了。記得上次阿基師教過糖醋排骨，醬汁比例嘗起來非常完美，於是上網找了阿基師的 ......
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日期：2024-08-15
2010年6月19日 - 今天的三杯雞大成功!! 之前搞 ... 但總少了三杯雞那股黏滑香的口感，讓我非常的不爽， 料理這 ... 米酒:醬油:冰糖=4:2:1，我愛阿基師，這比例好啊~~~!...
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