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阿基師家常菜-冬瓜蛤蜊湯 所需材料： 冬瓜300g、蛤蜊200g、薑絲35g、米酒4大匙 調味料： 鹽1小匙 做法： 1.蛤蜊放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。 2.取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下 ......
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日期：2024-09-14
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阿基師家常菜的偷吃步,作者:鄭衍基,出版社:庫立馬,ISBN:9789868577879 ... 序/導讀 《阿基師家常菜的偷吃步》 top 推薦序1 我們再熟悉不過的味道，竟然可以變得這麼美味！ 節目做了這麼久，東轉西轉的也做了3000多道菜，忽然間要做個家常菜的單元，真的 ......
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