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![美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-阿基泡菜]()
blog.iset.com.tw阿基師家常菜-阿基泡菜 所需材料： 高麗菜500g、南瓜肉50g、紅蘿蔔50g、蒜頭6顆、紅辣椒1大匙 調味料： 鹽25g、糖100g、白醋100g 做法： 1.辣椒切片；南瓜、胡蘿蔔去皮後，切薄片備用。 2.高麗菜洗淨後，切大塊狀剝散，放入塑膠袋中，加入鹽巴，抓緊袋口 ...瀏覽：1356 -
![台式泡菜 | 我和我的食物日記]()
www.lishouse.com這道台式泡菜是跟阿基師學的,我在”阿基師偷甲步”這套書裡學到很多簡單又好吃的台菜, ... 以下的步驟是我個人的做法。 台式泡菜基本材料: 1/4 顆 Cabbage (美國包菜) or 高麗菜–>切片, 些許紅蘿蔔絲, 4瓣蒜頭–>切成蒜末, 辣椒(可省略)瀏覽：595
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這道洋蔥燒雞翅,做法很簡單,只是將雞翅一切為二,每塊雞翅都有根雞骨,小小一隻,很好入口,也不會弄髒手. (繼續閱讀) ... 麵糰發酵好再將高麗菜末、蔥花、鲣魚粉 及香油等全拌入,此為包子餡料. (繼續閱讀)...
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呷好料嘸漲價 – 黃金泡菜 阿基師要用會丟掉的南瓜內膜，做出好吃的泡菜喔! 不用再多花錢，就可以做出的美味，媽媽一定要學起來。 食材: 南瓜內膜150g、大白菜100g、薑末1大匙、蒜末1大匙 調味料： 糖100g、白醋120g、橄欖油4大匙、鹽5g...
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日期：2024-08-06
色澤金黃的黃金泡菜 是去年7月阿基師在美食鳳味-阿基師家常菜中教大家作的"阿基泡菜" 媽媽試做後覺得太甜了，於是自己調整一下作法 以下是媽媽調整後的配方喔!...
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【南瓜泡菜】 最近買了阿基師 的新書《阿基師家常菜的偷吃步》，邊流口水邊落淚，因為食譜裡的食材有一大半在東京都很難買：地瓜葉、韭菜花、莧菜、山蘇、絲瓜、瓠瓜、皇帝豆、豆干、素腸、素雞、豆包、豬血.....就算買得到，也要大老遠跑到上 ......
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2011 07 14 17 09 阿基師家常菜-阿基泡菜? 料理- 其他 所需材料： 高麗菜500g、南瓜肉50g、紅蘿蔔50g、蒜頭6顆、紅辣椒1大匙 ... 2.沙拉油的用量為南瓜+紅蘿蔔用量的3/4，例如：100g的紅蘿蔔+南瓜就用75g ......
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日期：2024-08-08
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