search:阿基師東坡肉作法相關網頁資料

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日期:2024-07-09
之前看到阿基師的一篇文章說【紹興酒】比起米酒更適合拿來滷東西,會讓食物更香更好吃。滷的料理峰大第一個就想到了【東坡肉】,每次上中式餐廳看到東坡肉都會想要點來嘗嘗,這次乾脆自己做做看囉! 材料:...
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日期:2024-07-07
... />這道菜 很迷人, 大廚廚房探險家凱西提供的【東煮】去泰國點不到的月亮蝦餅 Shrimp pancake食譜 ... 月亮蝦餅, 泰國菜, 蝦泥, 越式春捲皮, 泰式甜辣醬 準備食材 ......
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日期:2024-07-11
【材料】:梅花肉600g、五花肉600g、絞肉1斤、蒜仁1兩、青葱1兩、香菜1株 ­、醬油1碗、醬油膏1/2碗、米酒頭4大匙、冰糖3大匙、白胡椒粉1/4小匙、五香粉 ­1/4小匙、八角2粒、肉桂1/4小匙 【 做法】: 1、梅花肉切塊、五花肉切塊,蔥切段、蒜切塊......
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日期:2024-07-06
{最美味的寶島之光 - 2011 年冠軍牛肉麵食譜祕方} 這真的是名副其實的冠軍牛肉麵!! 從我在試過這個食譜後, 我就很專一的再也不想去試別的食譜了, 在我心裡這份牛肉麵食譜可是有很重的份量的阿! 因為 * 鏘鏘鏘* …....
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日期:2024-07-05
食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理食譜...
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日期:2024-07-07
【材料】:五花肉1斤半、醬油250CC、醬油膏200CC、米酒少許、薑1塊、蔥1­支。 【做法】: 1五花肉切成四方形後放入鍋中川燙。 2鍋中放入川燙好的豬肉 以及蔥、薑、醬油、醬油膏以及冰糖。 3再倒入水淹過五花肉。 4煮三個小時候先把五花肉取出 ......
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日期:2024-07-07
如果給你【地瓜】與【四季豆】兩樣食材,你會怎麼煮呢?一開始我也覺得納悶,這兩樣感覺搭不上邊的食材是要怎樣結合呢?無意間看到峰大廚藝界的偶像【阿基師】,巧妙的將這兩樣食材組合在一起,我要重現這道菜向他致敬!...
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日期:2024-07-06
2013年8月16日 ... 跟據google 東坡肉阿基師的結果,食譜如下: 材料: ... 做法: 1.將整塊五花肉放入 冰箱冷凍,使之成為四四方方的模樣後,切成四立方公分的大小,用棉繩綑成十字形 備用。經冷凍切出的肉塊方 ......