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日期:2024-10-29
2011年4月17日 - 上網查了做水餃的資訊,阿基師說自己做的麵皮比外面賣的更Q更好吃 ... 做法:先加熱水少許(為了讓水餃皮更Q的撇步)揉一揉+冷水放入塑膠袋裡....
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日期:2024-10-29
雖然冷凍水餃皮在美國的中式超市很容易買到,但自已用冷水揉麵做成的手工 ... 所以安琪拉提供的材料和做法,只是提供大家一個參考,建議大家可依各人口味來搭配。 ... 我之前看阿基師的節目(youtube)自製水餃皮, 他建議先加熱水,再加冷水,會讓 ......