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日期:2024-09-01
今天是生平第一次自己"做水餃" 因為連水餃皮都是自製的 其實步驟滿簡單的但說
老實話今天從製造到吃飽花了我...2小時(含拍照啦哈哈) 材料: 絞肉-頂好買的一盒 ......
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日期:2024-08-30
2008年4月29日 ... 念頭才一轉,就看到型男大主廚裡的阿基師正在教包水餃,真是天助我也啊^___^.
小抄已經記了好幾 .... 前陣子試著自己捍水餃皮我的天呀真是太好吃了不過手非常痠
倒是真的. 大家可以試試看蠻 ... 醒半個小時左右. 幫大家找一個食譜...
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日期:2024-08-28
2011年4月17日 ... 上網查了做水餃的資訊,阿基師說自己做的麵皮比外面賣的更Q更好吃 ... 做法:先
加熱水少許(為了讓水餃皮更Q的撇步)揉一揉+冷水放入塑膠袋裡....
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日期:2024-09-02
2009年11月26日 ... 將內餡包入水餃皮當中,上下兩邊皮對折粘起,用虎口的力量擠壓成元寶狀。 5. 沾醬
:2匙醬油+1匙白醋+蒜 ... 看阿基師示範包韭黃水餃,可是怎麼沒看到韭黃?有拌在肉
餡裡嗎? ... 已將麵皮比例加入食譜小叮嚀中請您參考. 糖糖Said,....
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日期:2024-08-30
第三次冷水加入,就要撈起,其原因是利用急速冷卻,讓水餃皮吃起來較有QQ的口感
喔! ... 阿基師偷呷步煮熟水餃如何長時間防黏 ..... 各種類內餡水餃製作食譜....
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日期:2024-08-28
2013年10月26日 ... 簡單完成大小一致、QQ水餃皮作法:揉出Q彈的水餃皮麵團很簡單,要撖出圓形、
大小一致、內厚外薄的 ......
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日期:2024-09-02
請問一下誰有4/23 阿基師在型男大主廚中教的高麗菜 水餃的食譜可以詳細點告訴我嗎?謝謝 ... 材 料:絞肉、高麗菜、木耳、葱花、 ......
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日期:2024-08-29
2012年11月28日 - 3 分鐘 - 上傳者:chinesefoodhowto
水饺技巧02 煮熟水饺如何长时间防黏 by chinesefoodhowto 40,114 views · 5 ......