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blog.iset.com.tw阿基師家常菜 – 滷豆干海帶 小吃攤的黑白切滷味，要怎麼滷才會入味，而且香氣還很夠呢? 食材: 四方豆干10個、海帶5個、桂皮2g、八角2g、蔥50g、薑25g、乾辣椒2g、花椒粒2g、米酒300cc、水1000cc、醬色1大匙、冰糖1大匙瀏覽：1283 -
![美食鳳味-iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜– 素滷味]()
blog.iset.com.tw2014年5月20日 - 想請教阿基師，如何做出好吃的素滷味呢？ ... 做法 1. 老薑切片狀、甘蔗切條狀備用。 2. 取炒鍋入香油，下老薑片炒香，再下菜脯炒香後，下玉桂、八角 ...瀏覽：440
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