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日期:2024-08-05
冰冰好 料理 (6) 飲品 (1) 冰品 (3) 宅配美食 (1) 西點 (3) 豬肉類&豬內臟類 (1) 小吃 (1) 美食鳳味 (28) 灶腳一點訣 (8) 99元煮一餐 (16) 年菜 (11) 變化餐&小吃 (2) 便當菜 (31) 下酒菜 (1) 早餐 (2) 小炒 (1) 素食 (47) 豆製品 (4) 蛋 (4) 蔬菜 (22) 海鮮......
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日期:2024-08-11
阿基師家常菜-肉羹麵 所需材料: 豬前腿肉200g、地瓜粉2大匙、油麵300g、蔥花30g、蒜末50g、韭菜花100g、黑木耳絲50g、泡發的香菇絲50g、沙拉筍絲75g、雞蛋1顆、雞高湯1大碗、糯米粉1.5大匙 醃料: 醬油1小匙、米酒1大匙、五香粉1/3小匙、香油2小匙、雞 ......
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日期:2024-08-10
赤肉羹作法:外面羹湯總是用很多粉類去勾芡,為了避免吃過多,所以自己DIY去尋找想吃的味道 ... 所有調味料依個人喜好增減, 煮肉羹時火一定要以小火,免得湯糊掉,如果要過餐吃 ......
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日期:2024-08-12
candy Said, 請問什麼時候還可以看到阿基師的香菇肉羹的作法因為我轉過去的時候他已經做好了 chef Said, candy,您好: 要知道阿基師各項指定菜的做法 就要鎖定每天晚上的型男大主廚 香菇赤肉羹的做法...
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日期:2024-08-12
F>→浮起後撈起,放涼即可(※注意:不可碰冷水,易壞) 肉羹湯材料: 肉羹湯底或水、紅蘿蔔、菜頭、木耳、魚露、柴魚粉、地瓜粉水、蛋花水做法: A>→灑肉羹水煮滾...
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日期:2024-08-09
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日期:2024-08-08
自己煮的肉羹湯,料比湯還多,吃起來就是爽快阿!!!!! 好一陣子沒上菜,主要是因為生病後,為了不要讓自己太累,所以下廚的次數就少了很多。 但是手還是很癢,結果就往烘培的不歸路走去,手邊還沒上的烘培料理...
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日期:2024-08-06
9:11 Play next Play now 超視食在有健康第332part5清蒸鱸魚 - Duration: 9:11. by SuperTV超視 6,609 views 10:13 Play next Play now 阿基師 鱸魚三菜一湯 紅燒滑水 - Duration: 10:13. by James Chang 7,083 views...