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![7Headlines - 【食譜分享】阿基師偷吃步的滷肉飯食譜@]()
www.google.com.tw滷肉飄香加上超入味的滷汁淋在白飯上讓人真的是可以多吃兩碗飯。 最近一個多月 每天當廚娘的諾媽看到阿基師的偷吃步滷肉飯食譜簡單易做， 決定來挑戰一下滷肉 ...瀏覽：1101 -
![阿基師偷呷步_快速燉爛控肉- YouTube]()
www.google.com.tw2012年9月10日 - 5 分鐘 - 上傳者：Roger Su 大師阿基師有先炸過，改造肉的結構。 而且木瓜皮又不是粉狀他是會慢慢釋放的不懂 不要在那邊亂說. Read moreShow less ...瀏覽：769
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日期：2024-09-10
柔: 2014.10.17.高麗菜豬肉水餃調味料的鹽3小匙已經加在 做法1了！做法2醃漬高麗菜的鹽要加多少呢？請確認 小澄: 材料有蒜頭4顆 ,可是作法沒寫道蒜頭耶! 蒜頭何時放? 小澄: 請問依定要用紹興酒嗎? 家裡有別的酒，能取代嗎?...
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日期：2024-09-06
材料： 豬絞肉600g 肥油2兩 紅蔥酥50g 五香粉1大匙 豬皮150g 調味料： 醬油3大匙 糖1又1/2大匙 酒3大匙 水900cc 鹽1/2小匙 作法： 1.豬皮用水煮20分鐘，切成小丁狀。 2.豬絞肉炒香，加豬油、紅蔥酥、五香粉及調味料，以小火燜煮90分鐘即可。...
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日期：2024-09-07
做章魚燒一定要有的器具就是章魚燒的鐵盤，上個月我在亞洲超市不小心看到就立刻買了，非常陽春沒有戳章魚燒尖尖的那根，也沒有刷油的刷子，就試只有一個鐵盤而已不過我還是買了，想說反正就用銀筷子來插就好。...
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日期：2024-09-11
阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理 食譜 蔥油餅的作法 涼拌菜 食譜 ... 先將魯汁先事魯好，若是有現成的 ......
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日期：2024-09-07
讓客人排隊都想吃到的魯肉飯及肉羹湯是怎麼做的？首先是肉羹的部份，老闆選擇用運動量大的後腿肉，醬汁浸泡七、八小時後，入味的豬肉條還要加入魚漿攪拌，這也是基隆肉羹的特色。接下來則是湯頭的部份，主要是以大骨熬煮整天作為湯 ......
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日期：2024-09-13
2012年5月16日 - 2 分鐘 - 上傳者：池香古早味
想吃好吃的肉燥，不用那麼麻煩。。。 池香古早味系列，直接買http://www.johoja.com .tw/...
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日期：2024-09-13
2010年11月10日 ... 美味的滷肉飯，讓人可以連吃兩大碗相信大家應該都愛吃滷肉飯這一味吧!每一次看
到電視上在介紹各地道地的滷肉飯時我們幾乎都會口水直流。滷肉 ......
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日期：2024-09-09
2013年3月7日 ... 滷肉的作法： R1127040 豬肉不管肉攤幫 ... 等到冰糖慢慢在中間焦糖化(阿基師的書
上說這叫做炒糖，增加顏色和濃稠度) R1127047 倒入300cc米酒 ......
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