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        2013年9月19日 - 10 分鐘 - 上傳者:Ming Huang 20130916 阿基師麻油腰花酸菜肚片湯 ... 阿基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜 腰子去筋法 by 張瑞明 3,187 views · 7:00 ...
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        型男大主廚~阿基師-麻油腰花媽媽最想學的菜~麻油腰花20090220 材料: 豬腰、薑、 米酒、麻油、少許雞粉做法:1. 豬腰剔除白筋血管組織,沖洗乾淨,一定要剔除乾淨 ...
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    日期:2024-07-16
    2014年1月19日 ... 麻油腰子麵線-阿基師. 食材:. 豬腰1副、老薑1塊、手工麵線1把、枸杞1大匙. 調味料:. 黑麻油2大匙、米酒200c.c.、香油. 做法:. 1.取豬腰內側劃刀拉 ......
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    日期:2024-07-18
    麻油腰花- 阿基師示範. 薑切薄片(越薄越快炒香)。 薑片放入鍋中乾燒,切除豬腰上的 血管組織,斜刀切成大片。 盤子放在熱水中預熱。 薑片炒香後,加入少許麻油,繼續 ......
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    日期:2024-07-21
    2013年9月16日 ... 阿基師教你做「麻油腰花」 ... 取腰花內側劃刀切斜片;同上鍋,放入腰花炒香後,依序 加入熱水2湯勺、麻油1大匙、鹽1茶匙、米酒5大匙拌煮均勻後起鍋 ......