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        阿基師家常菜的偷吃步,作者:鄭衍基,出版社:庫立馬,ISBN:9789868577879 ... 序/導讀 《阿基師家常菜的偷吃步》 top 推薦序1 我們再熟悉不過的味道,竟然可以變得這麼美味! 節目做了這麼久,東轉西轉的也做了3000多道菜,忽然間要做個家常菜的單元,真的 ...
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        源在台灣傳統料理的五柳魚,是糖醋醬的加強版,由洋蔥、黑木耳、紅蘿蔔、青椒、蔥薑絲­等,將配料切成細絲像柳葉柳條一樣,再以太白粉勾芡,少許糖及烏醋,淋在炸過或是煎過­的魚,用醬汁讓魚肉更顯鮮甜、滑嫩。 吉品養生 http://www.gping ...
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    日期:2024-07-13
    這道番茄炒蛋,就是看了阿基師的示範後,動手試試看,果然非常好吃!尤其加了薑下去提味口感很特別; ......