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        1 扁魚剪碎、香菇泡軟切絲、蝦米洗淨、白菜洗淨切大塊。 2 起油鍋小火炸蒜頭酥再下扁魚,蒜頭變金黃色撈起備用。 3 爆香蝦米、香菇和肉絲。 4 下白菜拌炒一下,加酒、醬油和少許白胡椒,下高湯或水開始悶滷一陣,然後才下蒜頭酥、扁魚酥、腐皮 ...
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        鑽研美食35年的菲姐,首創「少油、少油煙、少鹽,不用味精」的健康烹調方式,讓「進廚房很快樂,做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:) 加入Fascook菲姐FB https://www.facebook.com/fascook
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    阿嬤的私房菜食譜的相關公司資訊
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    日期:2024-07-29
    2013年11月2日 ... 農家媽媽的美人私房菜/埔里阿嬤黃麗珠從年輕時代就開始入廚房 ... 很好用的做菜 祕訣這不只是一本食譜書,更是一本收集飲食智慧的筆記書,阿嬤 ......
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    日期:2024-07-30
    原來想吃豬耳朵還要看緣分阿?於是乎 ... 食譜教學-想吃鹽酥雞(鹹酥雞) 自己做最讚 (鬼扯愛私房菜). 嘿嘿嘿 ... 去市場逛了一下,看到一個阿嬤賣的米苔目挺實在的~...
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    日期:2024-07-27
    2012年7月29日 ... 這道中式蛋捲跟獅子頭堪稱是我最愛的兩道阿嬤的私房菜, 不過這個中式 ... 其實我 的食譜裡面的調味料幾乎都是大約抓的, 因為大部分的時候都是憑 ......
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    日期:2024-07-27
    印象中烤麩是每次拜拜或過年的時候, 阿嬤會準備的一道菜, 還記得以前每次晚回家 時, 一個人 ... 阿嬤的私房菜-- 烤麩 .... 07/30 版主回覆:謝謝你也喜歡我的食譜^^ 其....
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    日期:2024-07-25
    阿嬤的私房菜-- 無敵獅子頭! ... 昨天跟阿嬤聊到獅子頭, 竟然又爆出一個"小撇步", 原來他都有加吐司, 這樣口感會比較" .... 07/30 版主回覆:謝謝你也喜歡我的食譜^^ 其....
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    日期:2024-07-29
    2012年10月11日 ... 有別於一般的紅燒肉,用蔭竹筍滷出來的肉不會太鹹也不油喔!!...
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    日期:2024-07-29
    這不只是一本食譜書! 而是一本傳遞情感、記錄家常味,跟著阿嬤細細尋問的飲食 筆記。 要把好吃的廚房祕密全都記下來! 真正的名廚就在我家! 為什麼阿嬤煎的魚  ......
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    日期:2024-07-28
    2015年1月16日 ... 網路票選60道:最愛的阿嬤私房菜- 中式食譜, 高淳麗, 9789861939810....