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![aroma 精品咖啡: 阿拉比卡咖啡豆& 產地介紹]()
ecoaroma2010.blogspot.com作者：aroma specialtycoffee - 幾年前台灣咖啡業者開始強調阿拉比卡咖啡豆；其實，目前在精品咖啡界所探討、 ... 較進步的地方如美、日、歐等，開始有人推廣使用單品阿拉比卡或阿拉比卡綜合豆。瀏覽：324 -
![咖啡樹的種類&成長過程 - 伯享生技股份有限公司]()
persnam.com.tw阿拉比卡（Coffea arabica）： 特徵： 歷史最為悠久，最商業實用性的咖啡豆且具有 複雜種類的多樣性 栽種方式： 它們喜歡溫和 ...瀏覽：760
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日期：2024-07-21
自然萬物在物競天擇下會進行演化，咖啡樹也是如此，因此，本篇文章所提到的「帝比
卡種」、「波旁種」等屬於生物分類學「界、 ......
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日期：2024-07-16
阿拉比卡- 口感特征. 烘烤后的咖啡豆. 阿拉比卡咖啡豆制成的咖啡比其他商业化种植
的咖啡品种质量更高（如罗布斯塔）， ......
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日期：2024-07-22
具書上的記載，羅布斯塔的發現比阿拉比卡晚了約一百多年。是由兩名英國探險家—理察·波頓(Richard Burton)和約翰·史畢克(Jo...
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日期：2024-07-17
老師，我近來實在想到太多東西，又想跟老師分享一下＝） 我自己想到一個計算咖啡
因的公式，但不知道是否正確，希望老師指點一下咖啡因計算： 阿拉比卡1.1％-1.7％...
瀏覽：1093
日期：2024-07-20
還有一項重要的差異：「咖啡因」（Caffeine, C8H10N4O2）的含量。「羅布斯塔」咖啡的
咖啡因含量約為「阿拉比卡」咖啡的兩倍，這也是飲用罐裝咖啡比較容易產生心悸與 ......
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日期：2024-07-16
羅巴斯塔及所有野生種的咖啡具有22條染色體，而阿拉比卡咖啡則有44條。 ... 羅巴
斯塔咖啡豆所製成的咖啡具有相當的質感，有股略為衝鼻的土味，同時咖啡因的含量
......
瀏覽：671
日期：2024-07-16
2013年11月29日 ... 羅布斯塔咖啡的漿果較阿拉比卡果咖啡大但比利比亞果咖啡小，抗病害的 ... 米的
熱帶氣候中生長，含咖啡因濃度高，約為2%-4%，但入口有酸、澀味， ......
瀏覽：1438
日期：2024-07-19
5.阿拉比卡咖啡海拔越高，咖啡因的含量越低。羅布斯塔的咖啡因含量是阿拉比卡的
兩倍。 6.高山日夜溫差大，咖啡豆在日夜冷熱交替的淬煉之下，從開花到成熟的時間
......
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