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日期:2024-11-08
哥倫比亞咖啡屬於阿拉比卡種,處理方式則用水洗處理法。煎焙過的咖啡豆,會散發
一種甜香,口感不錯,具有獨特的酸味,而且由於濃度適中,經常用於高級的混合 ......
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日期:2024-11-11
購物滿2000元免運費! 冷泡茶相較於熱茶,在於溫度較低能保存茶葉的維生素C和茶酸,營養成份較高。 將茶葉中的氧化酵素利用高溫來蒸、炒等方式用於抑制使其無法發生作用。 茶種:綠茶、龍井、日本茶等。...
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日期:2024-11-11
【No.5】柏林娜莊園‧鐵比卡日曬 Casa Ruiz La Berlina , Typica Nature 咖啡豆半磅 ... 品名 : 莊園級精品咖啡豆 成分 : 100%莊園豆 ( 無食品添加 ) 內容量 : 半磅 ( 227 g ) ± 3% 烘焙日期 : 清楚標示於包裝上...
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日期:2024-11-12
資料來源:明謙咖啡 | 2014-10-09 美國精品咖啡協會(SCAA)的生豆缺陷分為"I"類嚴重缺陷和"II"類缺陷。 精品咖啡級別(Specialty Coffee)的【分級標準】 樣品量是:生豆350克,熟豆百克。樣品必須: 沒有"I"類嚴重缺陷; 不超過5粒"II"類缺陷 咖啡熟 ......
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日期:2024-11-13
阿拉比卡咖啡豆就一定是好的咖啡豆嗎? ... 阿拉比卡豆的風味較佳的原因之一,
星巴克不就開門見山的說:「地理即風味」了嗎 ......
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日期:2024-11-10
2009年7月13日 ... 咖啡酸不酸並不是評斷品質好壞或新鮮與否的標準,這全是口味上主觀的喜好 ... 以
品種而言,優質的阿拉比卡種咖啡豆較具酸性,因此藍山、肯亞、 ......
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日期:2024-11-14
因此, 不同環境下種植出來的咖啡豆, 特性也就不一樣. 有些口味偏酸偏苦, 有些則
香氣濃郁. 一般來說, 阿拉比卡種的咖啡豆香氣比羅布斯塔種的咖啡豆來得好....
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日期:2024-11-07
商品屬性 [品名] 【陳年阿拉比卡豆】100%充氮掛耳包 [成分] 100%阿拉比卡新鮮研磨咖啡 [產品內容物] 每小包10克±1g [有效日期] 標示於包裝上,可保存一年 [保存方法] 請放置於陰涼處,拆封後請盡速沖泡飲用...