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日期:2024-07-05
高性能的發酵機加上高品質的發酵菌粉,才能得到最佳的優酪乳製作成果。因此如何選購好的發酵菌粉,是優酪乳DIY 過程中相當重要的環節。判斷菌粉有下列幾項要素: 真空冷凍乾燥法生產的菌粉較佳: 生產發酵菌粉目前以真空冷凍乾燥法與噴霧乾燥法 ......
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日期:2024-07-07
退伍軍人症 傳染病內科 陳彥旭主治醫師 老徐是位老煙槍,咳嗽乃家常便飯,但近日來咳嗽情形加劇且痰液逐漸增加且黃濃,並伴隨高燒、寒顫、腹瀉、全身酸痛 ......
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日期:2024-07-03
抗藥性金黃色葡萄球菌 (Methicillin-resistant Staphylococcus aureus 或Multiple-resistant Staphylococcus aureus ,簡稱MRSA)是 金黃色葡萄球菌 的一個獨特菌株,能抵抗所有 青黴素 ......
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日期:2024-07-04
年預測錯誤,即使打了疫苗也無法避. 免感染,美國自2001 至2011 年間便. 有五個流感季的疫苗株與當時活躍的. 病毒株不同。有鑑於此,研發四價流....
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日期:2024-07-05
前 言 泌尿道感染 (urinary tract infection, UTI) 是門診常見的感染症,特別容易發生在女性。有學者預估一個成年女性的一生當中,大約有 50% 會得到至少一次的急性膀胱炎。而患有急性膀胱炎的這些女性,又大約有 25% 會得到重複性的泌尿道感染 (recurrent ......
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日期:2024-07-01
2011年9月29日 - 球菌、雙球菌、球桿菌、桿菌、螺旋菌. • 依革蘭氏染色. – 分革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌. • 依細菌對氣體的偏好. – 嗜氧菌:如TB菌. – 兼性厭氧菌: ......
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日期:2024-07-06
簡介 ESBL細菌 尚捷醫學檢驗 林偉平 “ESBL” 是近幾年來臨床微生物界非常熱門的名詞,它是一種水解脢,存在於某些革蘭氏陰性桿菌當中,會對大部份 β-lactam 抗生素產生強大的抗藥性。...
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日期:2024-07-04
ESBL是一種由突變的基因(bla),位於質體(plasmid)上,所媒介的新一 類乙 內醯胺酉每(β-lactamase)。這些酵素 經由一或多個氨基酸的改變,就能水 解更多 cephalosporin類抗生素、penicillins及aztreonam[1,2]。...