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![泡茶的基本常識]()
studentclub.tku.edu.tw泡茶的基本常識(四) 俗語稱：「壺為茶之父，水為茶之母，炭（火候）為茶之友」。 自來水的優點是便利 自從陸羽「茶經」出書後，煮茶、泡茶的水質問題一直廣泛的被談論到，唐、陸羽主張「山水上、江水中井水下，其山水揀乳泉石地慢流者上」，張 ...瀏覽：383 -
![泡茶的基本常識]()
studentclub.tku.edu.tw想要了解茶的特性，必須融入自己平常的泡茶經驗，才能正確地掌握住適合該茶的 前述五項因素。 ... 泡茶的方法有很多種，就譬如潮、汕地區的「工夫茶」，那不但品茶 要有「功夫」還必須具備外在的純熟茶藝和 ...瀏覽：646
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日期：2024-08-03
一、品飲方法台灣的飲茶風氣逐漸盛行，一方面是因為茶為一種天然健康飲料，二
方面是茶易於買到，也容易沖泡。泡茶和飲茶的方法很多，諸如利用玻璃杯、陶瓷杯、
大 ......
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日期：2024-08-06
由於茶葉與與水的接觸面積較大，茶葉的內容物很快被浸泡出來，所以除了前面提到的茶葉量要少、泡茶 的水溫要低外，倒茶的時間也要快，否則茶湯會過濃。 泡大壺茶的時間已於上題提過，即150cc的水放3公克的茶葉泡5分鐘，或是150cc的水放5公克的 ......
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日期：2024-08-02
茶壺(英文teapot)，是泡茶的器皿。茶壺主要由壺蓋、壺身、壺底、手把或提把組成，常見材質有陶壺、紫砂壺、瓷壺、玻璃等。主要功能在裝載茶葉與熱水，讓茶葉味道釋放於熱水中，是泡茶重要的工具之一。泡茶用的茶壺，和一般煮水用的茶壺，以及裝 ......
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日期：2024-08-07
泡茶用的壺，大概有哪幾種?陶壺、瓷壺、紫砂壺...差別、特色在哪裡? ... 瓷壺適用於泡各種高溫茶品，因其不易附著茶味固可泡各種茶葉，陶壺較適用於中溫茶品且儘可能將生，熟茶分開固定使用，因其吸附茶湯效果大約介於瓷壺與紫砂壺之間，致於 ......
瀏覽：627
日期：2024-08-06
泡茶陶壺+圓爐(含酒精燈)建議售價NT$ 2500※ 實際售價以來源網站為準 網路價NT$ 1330分期付款3期每期456元，首期458元6期每期231元，首期235元12期每期120元，首期130元 ......
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