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![酒譜專區（16）雞尾酒之后-曼哈頓(MANHATTAN)-下@ 癮型人 ...]()
enjoyer.pixnet.net2010年5月8日 - 上篇提到我的曼哈頓分成A與B兩種選酒，這篇將說明調製方法，以及用裸 ... 調酒方式以攪拌法需要花最多時間練習，像曼哈頓、馬丁尼這種釀造酒與 ...瀏覽：933 -
![酒譜專區（17）雞尾酒起源-古典雞尾酒(OLD FASHIONED)-上篇]()
enjoyer.pixnet.net2011年6月28日 - 古典雞尾酒(OLD FASHIONED) 說到經典雞尾酒，有哪杯能比Old Fashioned更經典？ 材料： 波本威士忌40ml（或蘇格蘭威士忌、裸麥威士忌） 方糖1 ...瀏覽：1298
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2010年4月11日 - 杯具：短飲-雞尾酒杯；長飲-老式酒杯. 以上是國際調酒協會的酒譜，比例是5：2，另一種以老式酒杯(Old-Fashioned)、加冰塊飲用的曼哈頓也相當 ......
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2011年7月18日 - 古老的雞尾酒酒譜中，幾乎每杯調酒都會加苦精，除了提高香氣複雜度，早期烈酒製作技術不太濟事、刺激性高又嗆鼻，苦精還可以用來掩蓋味道。...
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亞歷山大(ALEXANDER) 亞歷山大雞尾酒最早記載於1915年，是以琴酒、白可可酒與鮮奶油調製，味道香甜濃郁，被視為餐後酒的一種，有些書認為它是適合女性飲用 ......
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2009年4月26日 - （3）酒譜可在經驗中慢慢調整，不太能喝酒就降低龍舌蘭的比例，大致上橙皮酒+檸檬汁的量不要 ... 延伸推薦：米絲阿樂局調酒專賣-精選雞尾酒組合....
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