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        1. 鹹魚用少許油以慢火煎香備用。將免治豬肉與馬蹄茸及調味料拌勻,上碟,放入煎香鹹魚及薑絲,隔水大火蒸8分鐘,趁熱供吃。2. 鹹魚先用油煎香,去掉部分魚腥味,蒸好的肉餅會有濃濃的鹹魚香味,而不會有鹹魚的腥味。
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        收集食譜 Recipes 這是我所收集的食譜,未有機會試做,只好放到這裡!! 大部份食譜均註明出處,如有侵權,煩請告知,小琪定必立刻刪除.
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    日期:2024-11-16
    食譜分享區 本公司食譜主要是 PDF 格式,如無法瀏覽及列印,請點擊下載。 曲奇餅類 手搓曲奇 唧花曲奇 朱古力粒曲奇 朱古力格仔曲奇 抹茶旋渦曲奇 蜜薑果仁曲奇 牛油曲奇(印模) 牛油曲奇(唧槍) 芝麻曲奇餅...
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    日期:2024-11-10
    做法: 把雞扒洗凈,瀝乾水份,切去脂肪。用醃料醃約15分鐘。 燒熱油鑊炒香洋蔥備用。下點菜油在熱鑊中,用中火先把雞扒有雞皮的一面(如果有的話)煎至微黃,然後煎另一面,轉慢火。倒進醃雞扒的汁料到鑊中,蓋上鑊蓋,用慢火煮至雞扒熟透。...
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    日期:2024-11-11
    黑椒柠檬煎鸡扒,蜜汁红酒铁板鸡扒,简易煎意大利鸡扒,香煎黑椒鸡扒,简易煎黑椒鸡扒,薯仔焗鸡扒,茄汁鸡扒,黑椒鸡扒,香酥炸鸡扒,鸡扒意粉,砵酒煎鸡扒,香煎 ......
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    日期:2024-11-17
    这也是邱妈咪为外宿的孩子设计的简易食谱。原本是设计用微波炉料理锅烹煮的, 但是用一般的平底锅也能煎出这美味低脂的料理。 这煎黑胡椒鸡扒图片是儿子上传 ......
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    日期:2024-11-17
    1.水煮鸡蛋:放水中煮开,5分钟关火,然后就放锅里焖着,就熟了;如果现吃的话,焖5分钟左右再取出。这样的水煮鸡蛋黄肯定不会黑圈,很嫩的!就算焖很久再取出来 ......
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    日期:2024-11-10
    5.这种煎法沾着酱吃会比较好,比如沙拉酱、番茄酱、泰式甜辣酱、西式芥末酱等等等等。这个盘子就是我的晚餐:米饭,红薯,鸡排,蒸菠菜。这算是很适合中国人胃口的 ......
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    日期:2024-11-15
    1、将鸡肶洗净起肉去骨,抹干水分。2、用剁碎的蒜容、姜片、食盐、生抽、玫瑰酒腌30分钟。3、加入少许生粉拌匀(不要太多哦)。4、热锅下油,放入鸡肉块慢火两边煎至 ......
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    日期:2024-11-15
    意粉 一包(超級市場買任何牌子的意粉也可以做出來一樣的味道, 但當然每一個牌子的口感不一樣) 雞扒 兩塊 紅椒 一個 黃椒 一個 青椒 一個 洋蔥 一個...