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日期:2024-07-26
雞蛋布丁 西式料理 點心 西式點心 葷食 打個蛋作35種料理 西點 加入收藏?? 列印 材料 ... 3.在另一鍋中將蛋黃打散,分次沖入作法2 的材料,邊加邊攪拌均勻,再滴入香草精,然後用細篩網過濾,倒入模型 ......
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日期:2024-07-27
家族>>特別好吃布丁公司>>主題討論>>[教學] 雞蛋布丁作法 查看家族文章 發表文章 [教學] 雞蛋布丁作法 2008-08-18 23:14 焦糖瑪奇朵布丁 ID:GeniusKiKi 材料: 3 個蛋 1 又1/2 杯牛奶 1/4 杯白糖 1 茶匙香草精 (Vanilla Extract ......
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日期:2024-07-22
作法 : 1. 製作焦糖:將砂糖放入乾鍋中開小火用筷子攪拌煮至冒出 大泡泡 ... 然後加到雞蛋布丁 汁中即可 不過這個比例會比較硬一點 蘿瑞娜 Lorina 於 2010/07/16 17:53 回覆 ......
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日期:2024-07-26
因為從老家拿來超多土雞蛋,所以要做一口氣可以用掉超多蛋的料理,在網上找了"零失敗雞蛋布丁"後自己也來動手做看看。 ... 作法 1 將白砂糖(B)加熱至焦糖化,如果怕會太快焦的化可以先加20ml的水,加熱完後分別倒入容器裡。 2...
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日期:2024-07-29
材料: 細砂糖 96公克 麥芽糖 24公克 熱水 30 作法: 1.將細砂糖和麥芽糖一起放入鍋中,並以小火將糖煮至溶化後,再將沾黏在鍋中周圍的糖使用毛刷輕輕的撥入鍋中。 2.將熱水慢慢的加入在作法1的材料中。...
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日期:2024-07-29
荳荳舞展的那天遠從台灣來的三舅媽也來觀賞, 順便帶了台灣的 「味全雞蛋布丁」給我們家小孩嚐, 可憐的我家小孩子沒有吃過這樣好吃的布丁, 為了搶著吃還一個哭一個鬧的, 真是 ......
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日期:2024-07-24
做法 牛奶、水,混合攪拌均勻後再加細糖拌至無糖粒即可 雞蛋先至打散,切記不可打醱酵後加入牛奶、水內拌均勻 香草粉最後加入攪拌均勻 溫度上火150C ......